cuisine vegetarienne et recettes vegetariennes

Barres céréalières maison

Si vous êtes un fan de barres de céréales maison, vous allez adorer ces barres croquantes légèrement sucrées.

Difficulté Coût

Ingrédients

Pour 4 personnes ()

Recette

  • 7 tasse(s) de céréales complètes soufflées
  • 0.75 tasse(s) de canneberges séchées
  • 0.75 tasse(s) de raisins ou de myrtilles secs
  • 1 cuillère(s) à café de cannelle
  • 6 cuillère(s) à soupe de sirop de riz brun ou de miel
  • 180 grammes de purée d'amandes
  • 2 cuillère(s) à soupe de margarine de soja ou de beurre

Informations nutritionnelles

(diététique, végétarien)

Préparation de la recette Barres céréalières maison

  1. Mélanger les céréales, les fruits secs et la cannelle dans 1 saladier.
  2. Mettez le sirop, le beurre d'amande et la margarine de soja fondue.  
  3. Bien mélanger, puis verser sur le mélange de céréales, mélanger soigneusement pour enrober le tout.
  4. Humidifiez les mains à l'eau froide, presser le mélange de céréales fermement dans 1 moule carré de 22 x 22.
  5. Re-mouillez les mains si nécessaire pour empêcher le mélange de coller.
  6. Mettre au freezer 30mn, couper en 15 barres et conserver au réfrigérateur.

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