Wontons au fromage
Super simple
Bon marché
Les wontons dans la cuisine chinoise sont des aliments faits avec 1 pâte spéciale qui sert à faire les raviolis chinois.
Prép.
Cuisson
| Catégorie: | Apéritifs végétariens |
Ingrédients
Pour
5
Personne(s)
Recette
| 225 gramme(s) de fromage style philadelphia ou boursin ou frais |
| 1 gousse d'ail |
| 2 oignons tiges |
| 1 oeuf |
| 24 feuilles à wontons carrés |
| 2 Pincée(s) de sel |
Préparation de la recette de Wontons au fromage
- Pour 24 unités : préchauffer le four à 200° (Th.6 - 7). Battre l'oeuf dans 1 bol.
- Dans 1 saladier, mélangez soigneusement le fromage, l'ail émincé, le sel et les oignons hachés.
- Placez 1 c. à c. de mélange de fromage à la crème dans le centre d'une enveloppe de pâte wonton.
- Trempez votre doigt dans l'œuf battu et enduisez légèrement les bords extérieurs.
- Amener tous les coins ensemble jusqu'au centre et pincer, pour former un "X" ou 1 étoile, en s'assurant qu'ils sont bien scellés.
- Vous pouvez ajouter plus d'oeuf battu si nécessaire. Placer sur 1 plaque à pâtisserie garnie de papier cuisson.
- Pulvériser légèrement les sommets des wontons avec un vaporisateur d'huile d'olive ou 1 pinceau.
- Enfournez de 7 à 12mn ou jusqu'à ce que les sommets soient de couleur brun doré.
- Vérifier après 7mn pour s'assurer qu'ils ne brûlent pas.
- Servir avec votre sauce à trempette favorite de préférence aigre-douce, après avoir attendu 5mn à la sortie du four.
- Pâte à wonton : au rayon frais des épiceries asiatiques, sous le nom de feuilles à raviolis ou à feuilles à wonton.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien
Par portion
