Tempeh sauce barbecue
Super simple
Bon marché
Le tempeh est cuit, mariné dans 1 sauce à saveur fumée dans cette recette végétarienne super facile et délicieuse.
Prép.
Cuisson
Attente
20Mn
Catégorie: | Plats au tempeh |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
700 gramme(s) de tempeh |
15 cl de sauce soja |
15 cl de vinaigre de cidre |
150 gramme(s) de sirop d'érable |
1 Cuillère(s) à café de paprika |
2 Cuillère(s) à café de cumin en poudre |
1 Cuillère(s) à café de piment fumé en poudre |
Préparation de la recette de Tempeh sauce barbecue
- Préchauffer jusqu'à 180° (Th.6).
- Coupez le tempeh en 2 dans le sens de la longueur, puis coupez les 2 plaques dans le sens de la largeur en créant 4 pièces égales.
- Ensuite, couper le tempeh en carrés, environ 3 à 4 cm, les mettre dans 1 moule à pâtisserie.
- Fouetter ensemble les ingrédients restants et verser uniformément sur le tempeh, pour le recouvrir.
- Laisser mariner, recouvrir occasionnellement de sauce, pendant au moins 20 min jusqu'à 1 H.
- Couvrir le moule de cuisson avec du papier cuisson et enfournez pendant 20 mn.
- Retirer le papier sulfurisé et remettre au four, découvert, pendant 10 min supplémentaires.
- Servez chaud avec des légumineuses et/ou 1 légume de saison vapeur.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose
Par portion