L'originalité de cette soupe se trouve dans son délicieux accompagnement qui sort vraiment de l'ordinaire.
Catégorie: | Potages - soupes |
1 avocat bien mûr |
1 citron vert bio |
1/2 oignon rouge |
1 Pincée(s) de piment |
1/2 radis noir |
1/2 baguette aux céréales |
2 Cuillère(s) à soupe de graines germées |
3 Cuillère(s) à soupe d’huile d’olive |
4 Pincée(s) de sel |
300 gramme(s) de pommes de terre |
1 botte de cresson |
1 petit oignon |
30 gramme(s) de beurre ou de margarine |
1 Litre(s) de bouillon de légumes |
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Par portion