Crème vanillée au lait de soja
Très simple
Bon marché

Dans cette recette nous allons utiliser de l'arrow-root comme gélifiant qui est un épaississant régulateur du fonctionnement intestinal.

Prép.
Attente 3H
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

  • 50 cl de lait de soja ou d'avoine
  • 1 Cuillère(s) à soupe d'arrow-root
  • 1 Cuillère(s) à café de vanille liquide
  • 1/2 tasse de malt de maïs
  • 1 tasse de jus de pommes
  • 1 Pincée(s) de sel

Préparation de la recette de Crème vanillée au lait de soja

  1. Mettez le lait, le sel et l'arrow-root dans 1 casserole et portez à ébullition en remuant constamment.
  2. Dès l'épaississement éteindre et ajouter la vanille.
  3. Ajoutez le malt, versez le jus de pommes et remuez.
  4. Versez dans des coupelles ou un saladier pour refroidir.
  5. Servir bien froid.

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