D'origine irlandaise, cette recette végétarienne est idéale quand les nuits sont longues et les jours froids.
Catégorie: | Plats au seitan |
400 gramme(s) de seitan au naturel |
2 Cuillère(s) à soupe de sauce soja |
2 Cuillère(s) à soupe d'huile d'olive |
1 Cuillère(s) à soupe de concentré de tomates |
2 Cuillère(s) à soupe de beurre ou de margarine |
1 oignon |
3 Branche(s) de céleri |
2 carottes |
2 pommes de terre |
3 gousses d'ail écrasées |
40 cl de bière brune |
25 cl de bouillon de légumes |
2 Cuillère(s) à soupe de farine |
1 Cuillère(s) à soupe de thym frais haché |
1 Cuillère(s) à café de cassonade (facultatif) |
2 Pincée(s) de sel |
4 tours de moulin à poivre |
Serving size is Diététique Végétarien sans lactose
Par portion