Gâteau poires amandes
Très simple
Bon marché

Il se conserve bien pendant quelques jours dans le réfrigérateur, l'amener à la température ambiante avant de servir.

Prép.
Cuisson
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 6 Personne(s)

Recette

  • 150 gramme(s) de poudre d'amandes
  • 30 gramme(s) de farine d'avoine
  • 1 Cuillère(s) à café de poudre à lever
  • 100 gramme(s) de sirop d'érable
  • 2 Cuillère(s) à soupe d'huile végétale
  • 1 gros œuf
  • 1 Cuillère(s) à soupe de vanille
  • 1/2 Cuillère(s) à café d'extrait d'amande
  • 1/2 Cuillère(s) à café de sel
  • 750 gramme(s) de poires

Préparation de la recette de Gâteau poires amandes

  1. Préchauffer le four à 180 °  (Th.6).
  2. Huilez ou beurrez 1 moule à tarte de 23 cm ou un moule de 35 x 10 cm à fond amovible, et mettre de côté.
  3. Incorporer la poudre d'amande, la farine d'avoine et la poudre à lever dans 1 saladier moyen.
  4. Fouetter le sirop d'érable, l'huile, l'œuf, la vanille, l' extrait d'amande et le sel dans 1 autre saladier moyen.
  5. Incorporer le mélange de sirop dans le mélange de farine et d'amandes, puis transférer dans le moule préparé.
  6. Pelez les poires, épépinez-les et coupez-les en tranches dans la longueur.
  7. Disposer les poires en cercle ou en ligne sur la surface du gâteau, et cuire au four 22 à 25 min ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.

Apports nutritionnels

Diététique Végétarien sans lactose

Par portion

En visitant notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies pour améliorer votre expérience de navigation.