Moelleux au chocolat
Super simple
Bon marché
Une recette végétarienne de gâteau au chocolat avec des rochers à l'intérieur, à essayer d'urgence !!!
Prép.
Cuisson
| Catégorie: | Desserts |
Ingrédients
Pour
6
Personne(s)
Recette
| 120 gramme(s) de chocolat noir |
| 80 gramme(s) de sucre |
| 3 œufs |
| 60 gramme(s) de beurre |
| 1 Cuillère(s) à café de farine |
| 3 rochers pralinés |
| 1 Pincée(s) de sel |
Préparation de la recette de Moelleux au chocolat
- Préchauffez le four à 210° (Th. 7). Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
- Incorporez le sucre, les jaunes d'œufs, le sel et la farine dans le chocolat fondu.
- Battez les blancs en neige et les incorporez délicatement.
- Beurrer 6 ramequins, les remplir à moitié du mélange.
- Placez un demi rocher dans chaque ramequin et couvrir du reste de la préparation.
- Faire cuire 8 à 10 min.
- Attention : La durée de cuisson dépend de chaque four. Les moelleux doivent rester coulants à l'intérieur.
