cuisine vegetarienne et recettes vegetariennes

Bagel végétarien

Le bagel est un petit pain en forme de couronne, celui-ci est végétarien et se déguste avec des légumes.

Difficulté Coût
Catégorie:  Plats végétariens  -  Prêt en: 10mn  -  Cuisson: 7mn  - 
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Ingrédients

Pour 2 personnes ()

Recette

  • 2 pains à bagel
  • 1 pot de tartinade au tofu
  • 120 grammes de carottes râpées
  • 0.3 concombre
  • 1 poignée(s) de graines germées de radis

Informations nutritionnelles

(diététique, végétarien, sans lactose)

Préparation de la recette Bagel végétarien

  1. Préchauffez le four à 180° (Th.6) et réchauffez les bagels pendant 7mn.
  2. Coupez-les en 2, tartinez une des tranches avec la tapenade d'olives au tofu.
  3. Lavez, pelez les carottes et râpez-les puis répartissez-les dessus?
  4. Lavez, coupez le concombre en rondelles, posez-les sur les carottes.
  5. Ajoutez les graines germées, refermez le bagel et savourez.
  6. Si vous ne trouvez pas de tartinade d'olives au tofu toute prête, mélangez :
  7. de la tapenade (20g), du tofu soyeux (15g), de l'huile d'olive (2 c. à s.), des herbes de Provence (1/2 c. à c.) et 1 gousse d'ail pressée.

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