Salade de melon et pastèque
Très simple
Bon marché

Une entrée végétarienne et végan, simple, rapide et économique à préparer en été, un régal !!!

Prép.
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 6 Personne(s)

Recette

  • 2 melons
  • 1/2 pastèque
  • 3 Cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
  • 3 Cuillère(s) à soupe de vin moelleux ou doux
  • 4 tours de moulin à poivre

Préparation de la recette de Salade de melon et pastèque

  1. Ouvrez les melons en deux, retirez les graines et prélevez des billes bien rondes à l'aide d'une cuillère parisienne.
  2. Retirez les graines de la pastèque et prélevez des billes de la même façon.
  3. Mettez toutes les billes de fruits dans 1 grand saladier.
  4. Arrosez de vin et d'huile d'olive. Poivrez généreusement, puis mélangez.
  5. Réservez au moins 1 heure au réfrigérateur avant de servir ou mettez les fruits au frigo avant de les couper.
  6. N.B : Si vous aimez la menthe, n'hésitez à la ciseler après l'avoir lavé et saupoudrez la salade avec.

Apports nutritionnels

Diététique Végétarien sans gluten sans lactose

Par portion

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