Soupe de melon
Très simple
Bon marché

En dessert ou comme une soupe, cette recette végétarienne est très rafraîchissante.

Prép.
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

  • 1 gros melon cantaloup
  • 80 cl de jus d'orange frais
  • 1 citron vert

Préparation de la recette de Soupe de melon

  1. Lavez, enlevez la peau et les graines du melon, puis coupez-le en morceaux.
  2. Mixez le melon cantaloup avec le jus d'orange jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
  3. Divisez la soupe uniformément entre 4 bols.
  4. Pressez le citron vert sur la soupe. Servir frais.
  5. Si vous servez cette soupe en entrée, essayez avec ces brochettes de tempeh au concombre.

Apports nutritionnels

Diététique Végétarien sans gluten sans lactose

Par portion

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