Potages chauds ou froidsRecettes végétariennes de soupes, potages, consommés, bouillons, crèmes chaudes ou froides pour commencer un bon repas.

Potages - soupes

Potage de brocoli au roquefort
Potage de brocoli au roquefort

Une recette de potage riche en gout et qui réchauffe mais très agréable. A essayer quand l'hiver est un peu plus froid que d'habitude.

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Potage de haricots blancs
Potage de haricots blancs

Une soupe de haricots blancs que vous pourrez déguster aussi bien chaude que froide et profiter des bienfaits de cette légumineuse.

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Potage de mâche au tapioca
Potage de mâche au tapioca

Un velouté tout vert, pour ce potage à base de mâche qui est peu calorique et riche en oméga 3. Pour changer des soupes de légumes !!!

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Potage marrons cardons
Potage marrons cardons

Le cardon est un légume méditerranéen qui a une saveur délicate proche de celle de l'artichaut. Nous proposons le cardon en bocal car il est très long à cuire et à éplucher mais vous pouvez l'utiliser frais.

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Potage potiron fenouil
Potage potiron fenouil

Une texture riche et crémeuse pour cette soupe végétarienne dont l'onctuosité est apportée par les légumes.

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Potage vert tendre aux noix de cajou
Potage vert tendre aux noix de cajou

Une soupe pour recycler vos fanes de radis et votre laitue un peu vieille, agrémenté de noix de cajou.

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Soupe à la courge Butternut
Soupe à la courge Butternut

Cette soupe végétarienne est ce dont vous avez besoin pour un dîner rapide et délicieux à la maison.

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Soupe à la japonaise
Soupe à la japonaise

Cette recette de soupe végétarienne avec ses ingrédients revigorants est originale et savoureuse.

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Soupe à la menthe
Soupe à la menthe

Une recette de soupe pour le printemps et l'été, légère et à servir chaude ou froide.

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Soupe à la pâte d'arachide
Soupe à la pâte d'arachide

Une délicieuse recette végétarienne de soupe au "beurre de cacahuètes" appelée aussi "pâte d'arachides".

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Soupe aux lentilles corail
Soupe aux lentilles corail

La lentille corail est savoureuse et pleine de sels minéraux, pour 1 soupe végétarienne aussi bonne chaude que froide.

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Soupe brocolis gingembre
Soupe brocolis gingembre

Une combinaison de gingembre et de brocolis pour cette soupe végétarienne détox et savoureuse.

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