Potages chauds ou froidsRecettes végétariennes de soupes, potages, consommés, bouillons, crèmes chaudes ou froides pour commencer un bon repas.

Potages - soupes

Soupe carottes gingembre
Soupe carottes gingembre

Donnez-vous un coup de fouet avec cette soupe de carottes saine et pauvre en matière grasse.

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Soupe céleri arachide
Soupe céleri arachide

Cette recette végétarienne de soupe est inspirée par les soupes d'arachide plus traditionnelles de la vieille Virginie.

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Soupe concombre et menthe
Soupe concombre et menthe

Un potage d'été végétarien avec un légume d'été, rafraichissant, original et économique. Très peu de calories.

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Soupe courge et pommes
Soupe courge et pommes

Une soupe crémeuse à la courge musquée avec des pommes sucrées, est le dîner végétarien parfait et léger.

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Soupe crémeuse de champignons
Soupe crémeuse de champignons

Les champignons sont des aliments goûteux et légers quand ils sont préparés en potage.

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Soupe crémeuse de poireaux
Soupe crémeuse de poireaux

Cette soupe végétarienne et végétalienne, c'est du réconfort dans une assiette, profitez-en !!!

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Soupe de betteraves aux 2 radis
Soupe de betteraves aux 2 radis

Une magnifique couleur carmin pour ce potage végétarien totalement végan, économique et savoureux.

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Soupe de blettes au reblochon
Soupe de blettes au reblochon

Un potage délicieux et onctueux de blettes ou bettes avec du reblochon en entrée ou pour un plat unique du soir.

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Soupe de carottes au lait de coco
Soupe de carottes au lait de coco

Carottes et lait de coco font bon ménage mais encore fallait-il y penser, alors essayez cette soupe et vous verrez qu'elle est sympathique.

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Soupe de carottes, chips de chou kale
Soupe de carottes, chips de chou kale

Une délicieuse soupe végétarienne épicée, rafraîchissante, originale et simple à réaliser !

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Soupe de carottes, tahin pistaches
Soupe de carottes, tahin pistaches

Une soupe veloutée végétalienne sans laitage, liée avec de la purée de sésame et relevée par les pistaches, succulent.

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Soupe de châtaignes et céleri-rave
Soupe de châtaignes et céleri-rave

Une soupe simple végétarienne, appréciée par les enfants qui adorent le goût de la châtaigne agrémentée de céleri-rave.

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