Potages - soupes

Une soupe de potiron épicée pour relever le goût mais aussi pour les bienfaits que nous apportent les épices et les herbes aromatiques.

Le curcuma est un antioxydant naturel qui a une action positive sur le foie. Associé aux patates douces son goût amer, fait merveille.

Le pourpier est une plante sauvage connue depuis fort longtemps qui possède des atouts nutritionnels exceptionnels.

Ce succulent gâteau végétalien au citron est léger et acidulé, vous remplacez la farine par des alternatives sans gluten.

Cette soupe de printemps totalement végétarienne, colorée et pleine de légumes sains, peut être préparée en seulement 30 minutes.

Le sarrasin grillé ou appelé également "Kasha" est réchauffant et nourrissant, idéal en hiver.

A la saison des asperges au printemps, voici une soupe délicieuse, simple et économique.

Essayez ce mélange de choux et de noix de coco dans un velouté végétarien délicieux, simple et tout vert.

Une soupe d'été très peu calorique et pleine de sels minéraux, rapide, simple et économique.

On peut utiliser d'autres laits végétaux à la place du soja, cette recette végétarienne est aussi végétalienne.

Le gingembre complète la courge d'hiver rôtie douce dans cette recette facile de soupe.

L'originalité de cette soupe se trouve dans son délicieux accompagnement qui sort vraiment de l'ordinaire.