Ce curry est fait avec des légumes de fin d'hiver ou de début de printemps, simple et économique, il est délicieux avec du tofu ou du tempeh.
Catégorie: | Plats végétariens |
500 gramme(s) de poireaux |
2 carottes |
3 Branche(s) de céleri |
300 gramme(s) de chou-fleur |
200 gramme(s) de haricots verts |
2 gousses d'ail |
1 piment vert |
80 gramme(s) de pâte de curry |
40 cl de lait de coco |
25 cl de bouillon de légumes |
1 Cuillère(s) à soupe d'huile d'olive |
1 brin de citronnelle |
3 Cuillère(s) à soupe de coriandre |
Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose
Par portion