Galettes aux noix et flocons d’avoine
Super simple
Bon marché
De délicieuses galettes aux flocons d'avoine, en plat complet végétarien avec des crudités.
Prép.
Cuisson
Catégorie: | Plats végétariens |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
100 gramme(s) de flocons d’avoine |
50 gramme(s) de noix pilées |
1 gousse d’ail |
25 cl de bouillon de légumes |
1/2 Cuillère(s) à café de pate de miso |
1 Cuillère(s) à café de sauce de soja |
1 Pincée(s) de noix de muscade |
1 Cuillère(s) à soupe de chapelure |
2 Cuillère(s) à soupe d'huile d'olive |
2 Pincée(s) de poivre du moulin |
Préparation de la recette de Galettes aux noix et flocons d’avoine
- Porter le bouillon à ébullition avec la sauce de soja, le miso et l’ail haché.
- Y verser les flocons, porter à ébullition puis laisser mijoter 20 min à petit feu, laisser refroidir.
- Ajouter les noix ainsi que les épices et suffisamment de chapelure pour former de petites galettes.
- Rissoler dans l’huile quelques minutes de chaque côté.
- Vous pouvez servir ces galettes avec 1 sauce à l’oignon et au curry et des pommes de terre nature ou des crudités de saison.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans lactose
Par portion