Tarte aux légumes d'hiver
Super simple
Bon marché
Une tarte simple et rapide à préparer, cette recette végétarienne est très économique et savoureuse.
Prép.
Cuisson
Catégorie: | Plats végétariens |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
100 gramme(s) de tofu |
150 gramme(s) de seitan |
150 gramme(s) de champignons |
1 oignon |
2 œufs |
120 gramme(s) de brocoli |
50 gramme(s) de fromage râpé, |
5 feuilles d'estragon |
4 Cuillère(s) à soupe de tamari ou sauce soja |
1 pâte à tarte bio |
2 Pincée(s) de poivre du moulin |
Préparation de la recette de Tarte aux légumes d'hiver
- Lavez, puis coupez les légumes en petits morceaux et les faire revenir 5 min.
- En fin de cuisson ajouter le tofu et le seitan émiettés.
- Puis les œufs, assaisonnez avec l'estragon, le tamari et le poivre, puis éteignez le feu.
- Étalez la pâte, la mettre sur un moule huilé, la garnir de la préparation et saupoudrez de fromage.
- Enfournez 30 min à 180° (Th. 6).