Plats végétariennsDes plats équilibrés de diverses origines pour vos recettes végétariennes et végétaliennes.

Plats végétariens

Courgettes aux épices
Courgettes aux épices

Une autre recette simple et économique d'inspiration indienne à servir avec un riz ou 1 céréale. A découvrir !!!

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Courgettes aux tomates confites en crumble
Courgettes aux tomates confites en crumble

Ce crumble salé est un bon plat végétarien savoureux pour faire un repas végétarien gastronomique.

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Courgettes en frittata
Courgettes en frittata

Ce plat végétarien est idéal à la fin de la saison des courgettes pour savourer l'été indien et ses couleurs incroyables.

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Courgettes façon manicotti
Courgettes façon manicotti

Les "manicottis" sont des pâtes, ici la courgette les remplace pour 1 plat végétarien savoureux et léger.

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Courgettes farcies
Courgettes farcies

Une farce végétarienne délicieuse pour cette recette de courgettes farcies façon "à la grecque", pour changer !!!

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Courgettes farcies au boulghour
Courgettes farcies au boulghour

Un plat végétarien complet avec des légumes, une céréale et du fromage de chèvre frais, délicieux et peu calorique.

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Courgettes farcies en gelée d'agar agar
Courgettes farcies en gelée d'agar agar

Un plat végétarien très esthétique et en plus très savoureux grâce à son mélange de légumes du soleil.

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Courgettes farcies végétariennes
Courgettes farcies végétariennes

Pois chiches et légumes de saison sont cuits dans des coquilles de courgettes avec une garniture croustillante.

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Courgettes gratinées au fromage
Courgettes gratinées au fromage

Une recette de gratin de courgettes original pour un plat économique et savoureux à servir en entrée ou en plat végétarien.

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Couscous perlé à la menthe
Couscous perlé à la menthe

Ce plat réconfortant, facile à manger peut être servi chaud ou à température ambiante et on peut le préparer à l'avance.

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Crème de balsamique
Crème de balsamique

Ce n'est pas 1 plat végétarien proprement dit mais plutôt 1 condiment végétarien pour vos recettes salées ou sucrées.

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Crème sûre végétalienne
Crème sûre végétalienne

Une crème végétalienne, très utilisée dans la cuisine mexicaine mais surtout dans la cuisine vegan.

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