Des plats équilibrés de diverses origines pour vos recettes végétariennes et végétaliennes.
Un plat végétarien réchauffant, un peu plus léger que le gratin classique à la pomme de terre.
D'origine berbère, ce plat végétarien est simple à réaliser, économique et délicieux et convient à tous; une bonne association avec les œufs.
En pleine saison, utilisez de préférence des champignons des bois ou des prés. En dehors de la saison optez pour les champignons de Paris.
La saison idéale des lactaires se situe vers la fin septembre et début novembre. Parfaits à l'apéro ou dans 1 salade.
Une recette végétarienne et végétalienne de champignons cuits dans 1 marinade pour conserver tous les nutriments et la saveur.
Des protéines végétales de très bonnes qualités, sans gluten et une explosion de goûts, à vous de voir !!!
Les champignons de Paris poussent sous terre à l'abri de la lumière et de la pollution, c'est une bonne chose et on en trouve toute l'année.
Vous pensez probablement que ça sonne un peu étrange, mais pourtant l'amertume de la chicorée fonctionne vraiment avec la douceur des fraises.
Cette recette est à la fois végétarienne et végétalienne, sans gluten (gluten free) si vous faites le bouillon maison.
Savoureuse, cette recette végétarienne a l'avantage d'être équilibrée en protéines végétales (céréales et légumineuses).
C'est un plat végétarien magnifiquement copieux que l'on peut servir aussi bien en entrée qu'en plat complet le soir.
Une recette végétarienne de chou farci parfumé aux herbes et cuit à la vapeur pour un plat très "healthy" et délicieux.
Des plats équilibrés de diverses origines pour vos recettes végétariennes et végétaliennes.Des plats équilibrés de diverses origines pour vos recettes végétariennes et végétaliennes.