Plats végétariennsDes plats équilibrés de diverses origines pour vos recettes végétariennes et végétaliennes.

Plats végétariens

Curry tomates pois chiches
Curry tomates pois chiches

Ce curry végétarien simple, rapide et économique va vous rendre service quand vous êtes pressé.

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Dauphinois fenouil pommes de terre
Dauphinois fenouil pommes de terre

La légèreté et la digestibilité du fenouil, associé à l'onctuosité des pommes de terre, donne à ce plat végétarien une saveur incomparable.

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Des frites de légumes
Des frites de légumes

Conjurer vos envies de croustillants, avec ces légumes au four. Profitez-en il y très peu d'huile !!!

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Écrasé de patates douces et coriandre
Écrasé de patates douces et coriandre

Cette recette végétarienne et végétalienne est délicieuse tel quel mais surtout en accompagnement d'un plat de tempeh ou de tofu.

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Empanada pizza
Empanada pizza

Entre le méga chausson et la pizza calzone se situe "l'empanada", 1 pâte fourrée avec une garniture de légumes.

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Émulsion chou-fleur brocoli
Émulsion chou-fleur brocoli

L'émulsion la plus connue est la mayonnaise, cette sauce rappelle un peu celle-ci mais en plus "light" mais néanmoins savoureuse.

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Endives à la moutarde
Endives à la moutarde

Soit une entrée, soit un accompagnement pour vos plats au tofu ou au seitan pour faire le plein de protéines végétales.

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Endives gratinées
Endives gratinées

Ce plat végétarien va vous faire apprécier les endives et cela vous changera de la recette traditionnelle.

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Épeautre aux légumes et aromates
Épeautre aux légumes et aromates

L'épeautre est 1 céréale dont le gluten différent de celui du froment est supporté par la plupart des personnes intolérantes au gluten.

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Épeautre aux tomates et basilic
Épeautre aux tomates et basilic

Un plat chaud végétarien pour consommer de l'épeautre qui contient moins de gluten que le blé et qui a une plus grande digestibilité.

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Épi de maïs cuit
Épi de maïs cuit

Après la récolte du maïs, essayez cette recette végétarienne simple, rapide et savoureuse !!!

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Épinards au yaourt
Épinards au yaourt

Ce plat d'accompagnement rapide et simple est un vrai régal, riche en fer, très important pour les végétariens et végans.

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