Seitan sauce piquante
Très simple
Bon marché

Une recette végétarienne et végan de seitan, simple à préparer, très savoureuse, même pour les non-végétariens.

Prép.
Cuisson
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

  • 500 gramme(s) de seitan
  • 2 Cuillère(s) à soupe de poudre d'ail
  • 1 Cuillère(s) à soupe de poudre d'oignon
  • 10 cl d'huile d'olive
  • 100 gramme(s) de margarine fondue
  • 10 Cuillère(s) à soupe de sauce piquante

Préparation de la recette de Seitan sauce piquante

  1. Séchez le seitan et découpez-le en lamelles.
  2. Enduire le seitan avec de la poudre d'ail et d'oignon puis les faire frire légèrement dans l'huile d'olive à feu moyen pendant 5 à 7 min.
  3. Dans 1 saladier moyen, mélanger la margarine fondue et la sauce piquante, mettre le seitan dedans et mélanger pour bien enrober.
  4. Servir avec la sauce ranch, si désiré et des lentilles corail accompagnées de légumes de saison vapeur.
  5. Astuce : Si vous n'avez pas de poudre d'ail et d'oignon, hachez-les finement et mélangez-les avec de la chapelure.

Apports nutritionnels

Diététique Végétarien sans lactose

Par portion

Soyez le premier à donner votre avis

Vous devez être connecté pour commenter

En visitant notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies pour améliorer votre expérience de navigation.