Lasagnes courgettes et tofu
Super simple
Bon marché

Un plat végétarien de lasagnes au tofu, c'est léger, simple, rapide, économique et délicieux, alors essayez !!!

Prép.

Cuisson

Catégorie: Plats au tofu

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

8 lasagnes
200 gramme(s) de tofu
200 gramme(s) de purée de tomates
200 ml de crème de coco
2 courgettes
3 Cuillère(s) à soupe de sauce soja
6 feuilles de basilic
2 Pincée(s) de poivre du moulin

Préparation de la recette de Lasagnes courgettes et tofu

  1. Râper les courgettes avec la peau et les mélanger avec le tofu émietté, 1 gousse d'ail hachée et la sauce soja.
  2. Mélanger 200 ml de purée de tomate avec la crème coco, poivrez.
  3. Dans 1 plat repartir 1/3  de ce mélange, déposer les lasagnes, repartir la moitié du mélange courgette-tofu.
  4. Recouvrir de lasagnes et repartir 1/3 de la sauce tomate-coco, étaler le reste du mélange courgette-tofu et finir avec le coulis tomate-coco.
  5. Couvrir et enfournez pendant 30 min à 200°.

Apports nutritionnels

Serving size is Diététique Végétarien sans lactose

Par portion