Lasagnes courgettes et tofu
Super simple
Bon marché
Un plat végétarien de lasagnes au tofu, c'est léger, simple, rapide, économique et délicieux, alors essayez !!!
Prép.
Cuisson
Catégorie: | Plats au tofu |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
8 lasagnes |
200 gramme(s) de tofu |
200 gramme(s) de purée de tomates |
200 ml de crème de coco |
2 courgettes |
3 Cuillère(s) à soupe de sauce soja |
6 feuilles de basilic |
2 Pincée(s) de poivre du moulin |
Préparation de la recette de Lasagnes courgettes et tofu
- Râper les courgettes avec la peau et les mélanger avec le tofu émietté, 1 gousse d'ail hachée et la sauce soja.
- Mélanger 200 ml de purée de tomate avec la crème coco, poivrez.
- Dans 1 plat repartir 1/3 de ce mélange, déposer les lasagnes, repartir la moitié du mélange courgette-tofu.
- Recouvrir de lasagnes et repartir 1/3 de la sauce tomate-coco, étaler le reste du mélange courgette-tofu et finir avec le coulis tomate-coco.
- Couvrir et enfournez pendant 30 min à 200°.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans lactose
Par portion