Goulasch de seitan
Super simple
Bon marché

Un plat au seitan pour cette recette végétarienne simple, économique, rapide et délicieusement riche en protéines végétales.

Prép.

Cuisson

Catégorie: Plats au seitan

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

4 tranches de seitan
4 tomates pelées
1 oignon
4 gousses d'ail
1 Cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
1 Cuillère(s) à café de ras-el-hanout
4 Pincée(s) de sel

Préparation de la recette de Goulasch de seitan

  1. Faire réduire l'oignon émincé, l'ail écrasé et les tomates coupées en morceaux dans l'huile d'olive à feu moyen environ 20 min.
  2. Épicer avec le ras-el-hanout, saler.
  3. Couper le Seitan en petits morceaux et le faire revenir à la poêle à feu doux avec 1 peu d'huile pendant 3 à 4 min avec les légumes.
  4. Disposer les légumes dans un plat avec le seitan dessus et servez avec des lentilles corail.

Apports nutritionnels

Serving size is Diététique Végétarien sans lactose

Par portion