Goulasch de seitan
Super simple
Bon marché
Un plat au seitan pour cette recette végétarienne simple, économique, rapide et délicieusement riche en protéines végétales.
Prép.
Cuisson
Catégorie: | Plats au seitan |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
4 tranches de seitan |
4 tomates pelées |
1 oignon |
4 gousses d'ail |
1 Cuillère(s) à soupe d'huile d'olive |
1 Cuillère(s) à café de ras-el-hanout |
4 Pincée(s) de sel |
Préparation de la recette de Goulasch de seitan
- Faire réduire l'oignon émincé, l'ail écrasé et les tomates coupées en morceaux dans l'huile d'olive à feu moyen environ 20 min.
- Épicer avec le ras-el-hanout, saler.
- Couper le Seitan en petits morceaux et le faire revenir à la poêle à feu doux avec 1 peu d'huile pendant 3 à 4 min avec les légumes.
- Disposer les légumes dans un plat avec le seitan dessus et servez avec des lentilles corail.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans lactose
Par portion