Tartinade tofu fumé dulse
Super simple
Bon marché
Une tartinade végétarienne et végan pour réaliser des toasts légers et savoureux très appréciés durant les fêtes.
Prép.
Catégorie: | Plats au tofu |
Ingrédients
Pour
5
Personne(s)
Recette
50 gramme(s) de dulse fraîche non dessalée |
1 petite échalote |
100 gramme(s) de tofu fumé |
2 Cuillère(s) à soupe de yaourt de soja |
1 Cuillère(s) à café de moutarde douce |
1 tour de moulin à povre |
Préparation de la recette de Tartinade tofu fumé dulse
- Mettre la "dulse" dans 1 passoire et rincer sous un filet d’eau froide pendant 2 min.
- Bien essorer en pressant les algues dans vos mains puis les réserver dans 1 linge, les poser sur 1 planche à découper et hacher grossièrement.
- Placez-les dans le bol d’un mixeur, ajouter l’échalote pelée, le tofu émietté, le yaourt de soja, la moutarde et le poivre.
- Mixer le tout pour obtenir une consistance un peu granuleuse.
- Serviez avec des toasts ou des tartines et des crudités de saison, des olives, cornichons...
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose
Par portion