Cette recette végétarienne de tofu est inspirée de la cuisine japonaise, elle sera parfaite et savoureuse à la saison des asperges.
Catégorie: | Plats au tofu |
450 grammes de tofu ferme bien égoutté |
6 c. à s. de sauce hoisin |
5 c. à s. de saké (vin de riz) |
3 c. à s. de sauce soja |
3 c. à s. de concentré de tomate |
2 c. à s. d'eau |
2 c. à c. de sucre brun |
3 gousses d'ail écrasées |
1 c. à s. d'huile végétale pour cuisson |
500 grammes d'asperges (environ 24) |
500 grammes de riz gluant cuit |
Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose
Par portion
Kcal: | 480 kcal |