Le curry de chou est très savoureux car l'association des deux aliments est excellente avec du tofu.
Catégorie: | Plats au tofu |
4 c. à s. d'huile d'olive |
300 grammes de tofu ferme |
1 oignon |
1 poivron vert |
1/2 c. à c. de curcuma |
1 c. à s. de cumin |
1/2 c. à c. de fenugrec moulu |
2 c. à s. de graines de fenouil |
1 cm de gingembre |
2 gousses d'ail |
400 grammes de tomates pelées |
1/2 c. à c. de sucre |
4 branches de coriandre |
2 c. à s. graines d'oignon noir (nigelles) |
4 pincées de sel |
Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose
Par portion