Les protéines végétales du tofu sont de bonne qualité et peu caloriques mais elles sont en bonne quantité.

Plats au tofu

Quiche au tofu soyeux et poireaux
Quiche au tofu soyeux et poireaux

Le tofu soyeux contient seulement 3% de matières grasses et il est riche en protéines végétales, alors c'est tout bénef pour la ligne et le goût.

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Quiche tofu épinards
Quiche tofu épinards

Cette quiche est sans oeufs, le tofu lui donne une bonne texture et aussi pour les amis non végétariens.

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Roulades de carottes au tofu
Roulades de carottes au tofu

Une recette végétarienne et végétalienne rafraichissante, économique et très rapide pour une entrée originale.

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Rouleaux de printemps végan au tofu
Rouleaux de printemps végan au tofu

Si vous aimez les rouleaux de printemps, essayez cette recette végétarienne simple et rapide.

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Salade "Rojak"
Salade "Rojak"

Originaire de Malaisie, de Singapour et de l'Indonésie, cette salade rassemble des fruits, des légumes et du tofu croustillant.

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Salade tofu crème citron
Salade tofu crème citron

Avec du quinoa ou du boulgour, cette salade fera un délicieux plat végétarien complet et consistant.

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Salades mélangées au tofu
Salades mélangées au tofu

Une délicieuse salade automnale et fraîche qui trouvera sa place aussi bien en entrée, qu'en plat unique pour un plat végétarien.

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Sandwich au tofu
Sandwich au tofu

Un sandwich végétarien et végan, que vous pourrez emporter partout où vous déjeunerez sur place.

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Sauté de tofu aux arachides
Sauté de tofu aux arachides

La sauce aux arachides maison crémeuse, à l'ail et au gingembre fait de ce sauté de tofu et de légumes un repas végétalien.

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Tarte au tofu fumé et brocolis
Tarte au tofu fumé et brocolis

Dans cette recette végétarienne bio, c'est le tofu fumé qui va relever le goût de la tarte aux brocolis.

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Tarte épinards tomates
Tarte épinards tomates

Tarte végétarienne avec son croustillant en croûte de pâte phyllo, délicate, légère et économique !!!

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Tartinade tofu fumé dulse
Tartinade tofu fumé dulse

Une tartinade végétarienne et végan pour réaliser des toasts légers et savoureux très appréciés durant les fêtes.

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