Tempeh aux aramés
Très simple
Bon marché

Essayez le tempeh, une protéine végétale originaire d'Indonésie qui a un goût différent du tofu associée à 1 algue.

Prép.
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 5 Personne(s)

Recette

  • 5 tranches de tempeh (1 cm d'épaisseur)
  • 2 oignons verts
  • 1 Poignée(s) d'algues Aramé
  • 2 Cuillère(s) à soupe d'huile de maïs

Préparation de la recette de Tempeh aux aramés

  1. Mettre à tremper l'algue aramé dans un bol d'eau.
  2. Faites dorer les tranches de tempeh de chaque côté dans une poêle huilée. Ajoutez les algues + l'eau de trempage.
  3. Couvrir et laisser cuire doucement sans remuer pendant 20 mn.
  4. Lorsque l'eau est absorbée, assaisonner de tamari et disposer dessus les petits oignons verts coupés en biseaux.
  5. Laisser cuire 2mn de plus, et c'est prêt.

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