Plats végétariennsDes plats équilibrés de diverses origines pour vos recettes végétariennes et végétaliennes.

Plats végétariens

Sauce adobo maison
Sauce adobo maison

Cette sauce végan épicée relèvera tous vos plats végétaliens, tout en étant légère et sans matières grasses.

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Sauce aux saveurs d'automne
Sauce aux saveurs d'automne

Une sauce végétarienne légère et simple, qui convient aussi aux végétaliens, pour déguster des plats simples et savoureux.

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Sauce barbecue maison façon thaï
Sauce barbecue maison façon thaï

Pour vos premiers barbecues, au lieu d'acheter une sauce barbecue, essayez cette sauce thaï de qualité supérieure.

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Sauce canneberges - cranberry
Sauce canneberges - cranberry

La canneberge, appelée aussi "cranberry" est une baie considérée comme 1 super aliment, il apporte une acidité à votre plat.

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Sauce coriandre crémeuse
Sauce coriandre crémeuse

Cette sauce végétarienne est crémeuse grâce au "tahin" ou "tahini" qu'elle contient, sans crème à base de lait.

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Sauce tomate maison
Sauce tomate maison

Cette recette végétarienne de sauce tomate, constitue 1 base chaleureuse pour les soupes, les pâtes, les légumes...

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Sauté de tomates vertes
Sauté de tomates vertes

A partir de la fin de l'été et encore pendant l'automne, la tomate verte s'utilise dans beaucoup de délicieuses recettes végétariennes.

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Scones à la moutarde
Scones à la moutarde

Cake ou pain, ce sera à vous de choisir, les "scones" sont délicieux à manger à l'apéro ou au repas.

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Scones aux pointes d'orties
Scones aux pointes d'orties

L'alliance des orties et de la purée d'amandes est délicieuse pour ces petits gâteaux végétariens très originaux.

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Semoule de maïs aux oignons doux
Semoule de maïs aux oignons doux

La semoule de maïs ne contient pas de gluten et a un goût plus prononcé que la semoule de blé.

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Soja jaune étuvé aux champignons
Soja jaune étuvé aux champignons

Le soja est la seule légumineuse qui contient tous les aides aminés essentiels et il en est très riche. Associé aux champignons c'est un plat très complet.

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Spaghettis aux protéines de soja texturées
Spaghettis aux protéines de soja texturées

Une recette qui vous fera penser aux spaghettis à la "Bolognaise" mais en version végétarienne avec des protéines de soja texturées.

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