Des plats au tempeh, qui est une protéine végétale originaire d'Asie issue des graines de soja fermentées.

Plats au tempeh

Tempeh érable moutarde
Tempeh érable moutarde

Ces tranches de tempeh sont brièvement marinées, cuites au four et glacées pour piéger un maximum de saveurs.

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Tempeh et ses tacos
Tempeh et ses tacos

Le "tempeh" est une protéine végétale issue du soja fermenté qui au contraire du tofu a du "goût".

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Tempeh façon bacon
Tempeh façon bacon

Cette recette végétarienne de tempeh peut-être assemblée la veille au soir pour le petit-déjeuner.

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Tempeh façon blanquette végétale
Tempeh façon blanquette végétale

Le tempeh est une protéine végétale très goûteuse par rapport au tofu et pourtant les deux sont issus du soja jaune.

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Tempeh glacé à l'orange et blé cuit
Tempeh glacé à l'orange et blé cuit

Le tempeh préparé avec une sauce à l'orange légèrement caramélisée et des grains de blé pour l'équilibre céréales-légumineuses.

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Tempeh glacé à la moutarde
Tempeh glacé à la moutarde

Une recette végétarienne originale de tempeh qui associe sucré-salé et donne un maximum de saveur.

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Tempeh glacé sauce Hoisin
Tempeh glacé sauce Hoisin

Cette recette végétarienne et végan utilise la sauce Hoisin, une sauce chinoise qui lui donne une saveur particulière.

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Tempeh pané aux herbes, sauce orange-gingembre
Tempeh pané aux herbes, sauce orange-gingembre

Le tempeh est 1 protéine végétale différente du tofu, peu calorique et sans matière grasse. Recette végétarienne gastronomique.

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Tempeh préparé façon burger
Tempeh préparé façon burger

Une recette végétalienne qui visuellement imite parfaitement le burger, à essayer avec des non-végétariens ou les enfants.

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Tempeh sauce aigre-douce
Tempeh sauce aigre-douce

Une recette végane d'inspiration chinoise avec de l'ananas pour la saveur et la légèreté qu'il procure.

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Épinglé
Tempeh sauce barbecue
Tempeh sauce barbecue

Le tempeh est cuit, mariné dans 1 sauce à saveur fumée dans cette recette végétarienne super facile et délicieuse.

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Tempeh sauce orange
Tempeh sauce orange

Une recette végétalienne à essayer car elle est simple, rapide, économique, délicieuse et originale.

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