Aguaymanto : petit-déjeuner fortifiant
Super simple
Bon marché

L'aguaymanto est un petit fruit savoureux surnommé "baie de l'Inca" originaire des Andes péruviennes. Le lucuma est un fruit péruvien.

Prép.

Cuisson

Attente

5Mn

Catégorie: Petit déjeuner végétarien

Ingrédients

Pour 1 Personne(s)

Recette

3 Cuillère(s) à soupe de flocons de céréales
5 baies d'Aguaymanto
1 Cuillère(s) à café de pépites de cacao crues
5 amandes
30 cl de lait de soja ou d'épeautre
1 Cuillère(s) à soupe de Lucuma

Préparation de la recette de Aguaymanto : petit-déjeuner fortifiant

  1. Faire chauffer le lait à feu doux.
  2. Feu éteint, y mettre à gonfler les flocons.
  3. Versez dans un bol et y ajouter le reste des ingrédients.
  4. N.B : pour 1 petit déjeuner plus copieux, servez ce plat avec la crème Budwig.

Apports nutritionnels

Serving size is Diététique Végétarien sans lactose

Par portion