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Éclairs fourrés végétariens
Éclairs fourrés végétariens

Pour les apéritifs de fêtes, n'hésitez pas à utiliser cette recette végétarienne pour la faire découvrir à vos convives.

Catégorie: Apéritifs végétariens
Preparation time:
10Mn
Cuisson:
20Mn
Curry de chou-fleur et pommes de terre
Curry de chou-fleur et pommes de terre

Une recette végétarienne et végane d'origine indienne qui vous séduira par sa saveur et son originalité.

Catégorie: Entrées
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
25Mn
Lentilles, carottes rôties, harissa verte
Lentilles, carottes rôties, harissa verte

La harissa verte, est une sauce chaude tunisienne, elle ajoute une saveur équilibrée et étonnante à vos plats végétariens.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
1H
Soupe de maïs aux morilles
Soupe de maïs aux morilles

Une soupe émulsionnée un peu comme 1 cappuccino, crémeuse et onctueuse et agrémentée de quelques morilles.

Catégorie: Potages - soupes
Preparation time:
10Mn
Cuisson:
30Mn
Seitan en croûte de pécan
Seitan en croûte de pécan

Le "seitan" dans cette recette végétalienne est croustillant et savoureux, ça change des recettes classiques avec cette protéine végétale.

Catégorie: Plats au seitan
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
30Mn
Brownie au sirop d'érable
Brownie au sirop d'érable

Un gâteau au chocolat sans sucre ajouté et avec très peu de farine, c'est bon pour le moral car pas trop calorique.

Catégorie: Desserts
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
25Mn
Focaccia sans pétrissage
Focaccia sans pétrissage

La focaccia est incroyablement simple à préparer avec cette méthode sans pétrissage. Parfait pour les sandwichs ou pour tremper.

Catégorie: Pains et pâtes
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
25Mn
Attente :
14H
Chausson ou tourte fourré aux carottes
Chausson ou tourte fourré aux carottes

A servir en entrée ou comme plat principal, accompagné d’une salade verte ou de légumes divers de saison.

Catégorie: Plats au tofu
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
30Mn
Pain d'épices en étoiles
Pain d'épices en étoiles

Que ce soit pour décorer le sapin de Noël et le manger ensuite ou de le déguster de suite, ce pain d'épices est à découvrir !!!

Catégorie: Desserts
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
10Mn
Attente :
1H
Lait d'avoine maison
Lait d'avoine maison

Pour les intolérants au lactose qui veulent faire des économies, cette recette végétarienne va vous plaire.

Catégorie: Boissons végétales
Preparation time:
10Mn
Tartare de carottes aux agrumes
Tartare de carottes aux agrumes

Une recette végétarienne et "végan" qui sera, après ou avant les fêtes, d'un grand secours et elle est délicieuse.

Catégorie: Entrées
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
30Mn
Riz pilaf gratiné
Riz pilaf gratiné

Parfumé et délicieux, ce plat est intéressant au niveau nutritif si vous utilisez du riz complet. Avec 1 salade c'est une recette très équilibrée.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
25Mn
Cuisson:
30Mn