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Salade de lentilles aux endives
Salade de lentilles aux endives

Une salade d'hiver par excellence qui réunit 2 légumes riches en protéines et en vitamine C qui permet d'assimiler le fer des lentilles.

Catégorie: Entrées
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
35Mn
Salade de chou mariné
Salade de chou mariné

Une recette végétarienne de salade d'hiver avec de belles couleurs. Rapide, simple et économique à préparer, elle vous séduira aussi par sa saveur.

Catégorie: Entrées
Preparation time:
15Mn
Attente :
1H
Dessert à la poire
Dessert à la poire

Voici un dessert visuel et délicieux, végétarien et végan, sans crème, avec des fruits et du tofu soyeux.

Catégorie: Desserts
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
20Mn
Mousse de betteraves et tofu soyeux
Mousse de betteraves et tofu soyeux

Une de nos recettes végétariennes en entrée d'hiver, légère et savoureuse. Avant un plat un peu copieux, cette recette fera merveille.

Catégorie: Entrées
Preparation time:
10Mn
Attente :
1H
Gratin de pamplemousses
Gratin de pamplemousses

Le gratin par définition se mange chaud, donc c'est idéal en hiver surtout si il est aux pamplemousses. Sinon c'est un délicieux dessert végétarien sans gluten.

Catégorie: Desserts
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
20Mn
Moelleux au potimarron
Moelleux au potimarron

Une recette végétarienne gastronomique et économique. Léger et savoureux, ce dessert est à découvrir sans attendre.

Catégorie: Desserts
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
45Mn
Recette de la vraie sangria
Recette de la vraie sangria

Pour se réchauffer en hiver ou pour se rafraîchir en été, voici la véritable recette de la sangria d'Alicante. Pour 1 apéro ou une soirée réussie, ce cocktail est parfait.

Catégorie: Apéritifs végétariens
Preparation time:
10Mn
Attente :
1J
Dauphinois fenouil pommes de terre
Dauphinois fenouil pommes de terre

La légèreté et la digestibilité du fenouil, associé à l'onctuosité des pommes de terre, donne à ce plat végétarien une saveur incomparable.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
1H 30Mn
Petit déjeuner couscous
Petit déjeuner couscous

La semoule de couscous se prête parfaitement à être mangé au petit déjeuner, bien sur sucré et végétarien.

Catégorie: Petit déjeuner végétarien
Preparation time:
15Mn
Fenouil et épinards en friands
Fenouil et épinards en friands

Ces friands ou petits pâtés végétariens associent les épinards et le fenouil pour leur donner un petit goût oriental. Très digestes, ils feront une bonne entrée légère.

Catégorie: Entrées
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
20Mn
Soupe miso au wakamé
Soupe miso au wakamé

Les algues sont une source exceptionnelle de nutriments riches en fibres, vitamines et protéines. Cette recette est aussi d'une grande richesse en goût.

Catégorie: Potages - soupes
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
15Mn
Moelleux au fromage blanc
Moelleux au fromage blanc

Si vous voulez un dessert peu calorique, utilisez un fromage blanc à 0%, sinon celui à 20% est parfait. Si vous désirez un dessert plus onctueux, choisissez celui à 40%.

Catégorie: Desserts
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
15Mn
Attente :
2H