Recettes commençant par S

Soupe froide de carottes

Une soupe froide pour l'été, c'est pas courant et c'est délicieux surtout si elle est servie avec du citron pour les vitamines !!!

Soupe à la menthe

Une recette de soupe pour le printemps et l'été, légère et à servir chaude ou froide.

Soupe de lentilles à la menthe

A servir froide en été, ce potage ravira vos convives mais vous aussi car il est très économique.

Soupe froide de poivrons grillés

Une soupe de poivrons en été et froide pour vous rafraichir au début du repas, à tester !!!

Soupe concombre et menthe

Un potage d'été végétarien avec un légume d'été, rafraichissant, original et économique. Très peu de calories.

Soupe miso rapide

Soupe traditionnelle japonaise, rapide à préparer, excellente pour éliminer les toxines de la journée.

Salade de chou aux cranberries

Le chou blanc est un légume peu utilisé cru, pourtant il est plein de saveur et de nutriments surtout si il est associé aux cranberries pleins d'antioxydants naturels.

Salade de radis noir et pistaches

Le radis noir est un légume qui permet d'éliminer les toxines du foie et mélangé aux pistaches, c'est joindre l'utile à l'agréable.

Salade de quinoa et carottes

Le quinoa est une céréale d'Amérique du sud qui est très riche en vitamine C, ses grains forment des petites perles.

Seitan en gelée d'agar-agar

Une recette totalement végétarienne et végan, idéale pour découvrir le seitan qui est une protéine végétale.

Salade de pois chiches et quinoa

Une salade très équilibrée en protéines végétales et tout à fait délicieuse, le mélange "céréales - légumineuses" est excellent.

Sorbet au thym

Une glace au thym façon sorbet : très économique et rapide pour un effet provençal garanti.

Sorbet à la lavande

Une saveur du sud : la lavande, elle est idéale pour ce sorbet très original et plein de goût, simple et pas cher.

Seitan sauté aux légumes

Cuisiner le seitan c'est découvrir une autre source de protéines végétales pour l'équilibre de notre corps.

Seitan de couscous sauce aux oignons rouges

Le couscous version végétarienne est une recette à faire quand le temps est plutôt froid mais en été c'est très bon aussi !!!

Seitan aux carottes et cèleri branche

Une alliance de goûts pour cette recette de seitan aux légumes d'automne ou d'hiver au vin blanc.

Seitan au curry et aux lentilles

L'association céréales et légumineuses est idéale pour obtenir des protéines végétales équilibrées et digestes.

Sorbet au chocolat

Le sorbet au chocolat permet de garder le goût intact du chocolat noir car il ne contient ni lait, ni crème,  contrairement à la glace, ce qui le rend économique.

Sorbet au romarin

Avec le sorbet au thym et celui de lavande, le sorbet au romarin est à goûter car c'est unique et très parfumé.

Sablés cannelle et gelée de lavande

Une recette végétarienne à découvrir absolument pour son originalité, sa saveur et sa présentation.

Spaguettis de mer aux poireaux

Connaissez vous les spaghettis de mer ? Ce sont des algues qui ont la forme des célèbres pâtes italiennes.

Salade de blé et tofu à l'algue nori

Une salade végétarienne complète avec de l'algue nori, du blé et du tofu, pour un plat très équilibré.

Soufflé glacé aux noix

Une recette simple de soufflé glacé sans cuisson parfumé aux noix, à déguster sans modération !!!

Seitan au fenouil

Une recette avec des protéines végétales de seitan et du fenouil en bulbe et en graines pour la digestion.

Sorbet à la fraise SosBouffe

A la saison des fraises, essayez ce sorbet un peu différent des autres, rapide et économique.

Salade de riz complet

L'incontournable riz complet de la cuisine végétarienne mais avec une touche de fromage.

Scones aux pointes d'orties

L'alliance des orties et de la purée d'amandes est délicieuse pour ces petits gâteaux végétariens très originaux.

Salade de légumes anciens au cabécou

Un plat avec plusieurs variétés de betteraves et de rutabaga associés à du chèvre de Rocamadour.

Salade aux petits haricots blancs

Des haricots blancs crémeux, légumes croquants et jeunes pousses sont combinés dans une salade légère mais substantielle.

Salade de cerfeuils tubéreux

Pour 1 salade encore plus originale, ajoutez des hélianthis, des topinambours et des crosnes non pelés.

Salade tomates cerises mozzarella

Une entrée d'été fraiche et légère qui est simple à réaliser et très économique.

Sandwichs végétariens d'été

Du pain complet, des protéines végétales, du fromage et des légumes : un plat complet rapide et équilibré.

Soupe de pastèque et de melon

Ce potage froid et sans cuisson est plein de carotène bon pour la jeunesse de nos cellules et prépare la peau au bronzage.

Soupe moulinée d'épeautre au caillé de brebis

Un potage plein de bons glucides lents dans l'épeautre et du calcium, ce qui évitera de manger du fromage dans ce repas.

Salade de haricots cocos et pois chiches, pistou d'herbes

Des protéines végétales, des fibres et des sels minéraux constituent cette salade venant du sud-ouest de la France.

Semoule de maïs aux oignons doux

La semoule de maïs ne contient pas de gluten et a un goût plus prononcé que la semoule de blé.

Seitan façon blanquette végétale

Une recette végétalienne pleine de protéines végétales pour manger du seitan, plat équilibré et peu calorique.

Seitan shop suey

Une adaptation du plat fameux asiatique mais en version végétarienne pour délecter vos papilles et pour son côté "light".

Salade de chou blanc et oeuf mollet

Le chou est un légume qui se digère facilement quand il est blanchi, qui renferme des fibres et des antioxydants naturels.

Soupe de choux-raves et poireaux à la marjolaine

Le chou-rave ou chou en boule est un légume oublié comme le rutabaga ou le topinambour qui renaît depuis quelques années

Soufflé de pâtisson

Le pâtisson est une courge à l'écorce blanche et à la chair peu sucrée qui rappelle l'artichaut, à tester en soufflé.

Sauté de légumes et de salades

Des légumes sautés au wok très rapidement pour qu'ils gardent toutes leurs vitamines et leurs saveurs.

Soupe de châtaignes et céleri-rave

Une soupe simple végétarienne, appréciée par les enfants qui adorent le goût de la châtaigne agrémentée de céleri-rave.

Soupe de blettes au reblochon

Un potage délicieux et onctueux de blettes ou bettes avec du reblochon en entrée ou pour un plat unique du soir.

Spaghettis aux protéines de soja texturées

Une recette qui vous fera penser aux spaghettis à la "Bolognaise" mais en version végétarienne avec des protéines de soja texturées.

Sorbet aux poires

Un sorbet délicieux, sans œufs, sans crème, donc peu calorique et végétalien mais qui avec beaucoup de goût.

Saint-Nectaire en feuilles de brick croustillantes

Une recette végétarienne à essayer avec des fromages différents que le Saint-Nectaire, à découvrir !!!

Seitan sauté aux légumes sauce Hoisin

Recette végétarienne et végétalienne, simple et rapide, qui est basée sur la sauce Hoisin pour changer de la sauce soja.

Soufflé végétarien aux artichauts

Le soufflé est un classique de la cuisine française mais en version végétarienne aux artichauts il devient très original.

Soupe melon carottes, gressins "fait-maison"

A l'époque des derniers melons, cette soupe vous permettra de les utiliser d'une manière ludique et délicieuse.

Soufflé de carottes à la ciboulette

Ce soufflé est délicieux avec une salade de mesclun et de graines germées d'alfalfa à l'huile d'olive et au citron.

Soupe de lentilles et croquettes de céréales

Idéale en plat du soir, cette soupe vous permettra de faire un repas léger et complet tout en étant savoureuse.

Seitan et pâtes au curry

Si vous découvrez le seitan, cette recette végétarienne est faite pour vous, si vous connaissez déjà le seitan, elle est pour vous aussi !!!

Soupe de potiron aux épices

La chair douce et parfumée du potiron avec des épices comme le gingembre, ça relève tout de suite le plat.

Salade de choucroute, sauce au yaourt

La choucroute est un plat rempli de vitamine C, parfait pour attaquer l'hiver en forme.

Salade d'hélianthis à l'huile de noix

Très proche du topinambour, l'hélianthis est aussi un légume-racine qui a un léger goût d'artichaut et de salsifis et qui se cuisine comme eux.

Salade de mâche aux pommes fruits

Cette recette végétarienne offre un mariage riche en nutriments idéal pour votre santé. Mais en plus de cela elle est savoureuse et légère.

Salade de haricots verts

Les haricots verts sont riches en vitamines, cuisez-les à la vapeur pour ne pas les altérer, elles sont fragiles. Recette minceur !!!

Salade de cocos, pistou d'herbes

Ne la passez pas au réfrigérateur si vous servez cette salade froide car les haricots durciraient désagréablement et inutilement.

Salade d'herbes

Vous pouvez remplacer chaque salade et chaque herbe de cette recette par une autre. L'intérêt est le mélange de goûts et la saison.

Soja jaune étuvé aux champignons

Le soja est la seule légumineuse qui contient tous les aides aminés essentiels et il en est très riche. Associé aux champignons c'est un plat très complet.

Seitan en croûte de pécan

Le "seitan" dans cette recette végétalienne est croustillant et savoureux et ça change des recettes classiques avec cette protéine végétale.

Seitan au sésame, gingembre et miel

Une recette végétarienne simple et économique, vous pouvez cuisiner le seitan en toutes saisons. Profitez des bienfaits de cette protéine végétale unique.

Salade d'avocats à l'orange

La salade d'hiver par excellence, composée d'oranges et d'avocats pour faire le plein d'antioxydants naturels et de vitamines.

Soupe miso au wakamé

Les algues sont une source exceptionnelle de nutriments riches en fibres, vitamines et protéines. Cette recette est aussi d'une grande richesse en goût.

Salade de lentilles aux endives

Une salade d'hiver par excellence qui réunit 2 légumes riches en protéines et en vitamine C qui permet d'assimiler le fer des lentilles.

Soufflé glacé à l'ananas

Un soufflé glacé à l'ananas simple et rapide à préparer, pour un dessert savoureux et léger sans cuisson à la fin d'un bon repas.

Soufflés chou-fleur coriandre

Des soufflés végétariens pour cette entrée originale, économique et succulente. La combinaison du chou-fleur et de la coriandre est à découvrir.

Semoule de boulgour à la turque

Une recette végétalienne et végétarienne qui est simple, rapide et savoureuse. Vous pouvez la servir en entrée ou en accompagnement d'un plat.

Sablés salés aux céréales

Ils sont parfaits pour l'apéritif, mais vous pouvez néanmoins les servir avec une salade ou des crudités de saison en entrée.

Soufflés aux asperges et chèvre

Une entrée ou un plat, cette recette est étonnante par sa conception car elle est sans gluten et ne contient que très peu de farine de riz.

Soufflés chocolat café

L'alliance du chocolat et du café donne à ce soufflé une saveur corsée et raffinée. Recette végétarienne économique et rapide pour saveur maximum.

Soufflé au citron

Un soufflé très original pour finir 1 délicieux repas végétarien sur une note citronnée. L'apport en fromage le rendra plus léger.

Samossas aux poireaux et parmesan

Pour changer de la sempiternelle tarte aux poireaux, voici une recette végétarienne de bricks avec des poireaux et du parmesan.

Soupe de maïs doux à la citronnelle

Frais, le maïs de saison est le meilleur pour cela, mais vous pouvez toujours l'utiliser congelé ou en conserve. Cette soupe est bonne chaude ou froide.

Soufflés bananes caramel

Pour terminer en beauté un repas raffiné ou étoffer un diner léger, les soufflés, c'est parfait et spectaculaire !!!

Salade de mangue et abricots

Dans cette recette de dessert végétarien, vous pouvez remplacer la mangue par de la pêche. Le croustillant amené par les feuilles de brick est savoureux.

Samossas aux légumes cannelle

Une recette végétarienne et végan de samossas farcis aux légumes parfumés à la cannelle. A découvrir de toute urgence, c'est délicieux.

Sablés abricots amandes

Si vous ne trouvez pas d'angélique confite, remplacez-la par 3 c. à s. de raisins secs trempés 1 H dans 3 c. à s. de cognac.

Sandwichs au pain d'épices et framboises

Une recette idéale au goûter pour les enfants mais rien ne vous empêche de la déguster en dessert après un menu léger.

Salade de wakamé, concombre pommes

Une délicieuse recette végan à la wakamé, cette algue verte qui s'utilise habituellement dans les potages fera merveille dans la salade.

Sorbet aux prunes et vin rouge

Un sorbet avec une couleur magnifique et une saveur parfumée font de cette recette végétarienne et végan un véritable délice.

Salade de légumes, vinaigrette au miso

Cette salade colorée associe les légumes, les algues et le miso jaune qui est 1 pâte de soja fermenté au goût un peu salé.

Sucettes à la cuillère

Un dessert pour le goûter de vos enfants avec du colorant alimentaire naturel. Vous aurez besoin d'un thermomètre à sucre.

Salade de cranberries et lentilles corail

Délicieuse en entrée, cette salade végétarienne mélange fruits et légumes pour notre plus grand plaisir du goût et de la santé.

Sucettes cakes ou pop cake

Après les cupcakes ou autre whoopies, voici les pop cakes qui sont des gâteaux d'une seule bouchée, fun et sympathique.

Sauté de tomates vertes

A partir de la fin de l'été et encore pendant l'automne, la tomate verte s'utilise dans beaucoup de délicieuses recettes végétariennes.

Salade d’orge perlé aux amandes

L'orge perlé est une céréale comme le blé que l'on retrouve dans la composition de nombreuses recettes végétariennes.

Salade de poires au roquefort

Si vous n'aimez pas le roquefort, vous pouvez le remplacer par du gorgonzola ou tout autre fromage que vous aimez.

Salade de fenouil cru

Le fenouil est un légume riche en goût, en sels minéraux et oligo-éléments, un fumet délicieux anisé et un croquant incomparable.

Salades mélangées au tofu

Une délicieuse salade automnale et fraîche qui trouvera sa place aussi bien en entrée, qu'en plat unique pour un plat végétarien.

Soufflé aux pommes vertes

Un soufflé aux pommes. Ce dessert végétarien délicieux associe la fraîcheur du fruit et du soufflé.

Soupe de maïs aux morilles

Une soupe émulsionnée un peu comme 1 cappuccino, crémeuse et onctueuse. Agrémentée de quelques morilles, ce potage est un véritable délice.

Salade détox automne-hiver

Une salade détox végétarienne et végan. A base de crudités et d'herbes vous apprécierez le bien-être de la nourriture crue et vivante.

Smoothie détox

Après les fêtes, ou pour vous réhydrater après le sport, ce smoothie détox et hypocalorique, va vous surprendre par sa saveur délicieuse.

Soupe de panais coco cardamome

Un potage délicieux qui vous permettra d'apprécier le gout raffiné du panais. Si vous n'avez pas d'huile de coco sous la main, utilisez 1 huile végétale quelconque.

Seitan pané

Le seitan est une protéine végétale à base de blé ou d'épeautre qui est utilisé en cuisine végétarienne pour remplacer la viande.

Salade de chou mariné

Une recette végétarienne de salade d'hiver avec de belles couleurs. Rapide, simple et économique à préparer, elle vous séduira aussi par sa saveur.

Salade d'oranges et son espuma

Voilà un dessert végétarien qui n'a rien à envier aux pâtisseries car il est goûteux. Par contre les calories sont divisées par 4 et c'est idéal après 1 repas copieux.

Soupe de carottes au lait de coco

Carottes et lait de coco font bon ménage mais encore fallait-il y penser, alors essayez cette soupe et vous verrez qu'elle est sympathique.

Seitan aux pois gourmands

Si vous ne connaissez pas encore le seitan, essayez cette recette végétarienne et végan, au début du printemps. Avec du riz vapeur pour 1 plat complet.

Salade de quinoa et lentilles

Voici une entrée végétarienne et végan "gluten free", simple et économique. Le lait de coco est efficace pour maintenir 1 bon cholestérol.

Soupe de banane et mangue

Un dessert sans gluten, sans œuf, sans cuisson et sans farine mais pourtant délicieux et économique; c'est à tester sans retenue !!!

Soufflés aux asperges

Une entrée végétarienne qui vous fera découvrir ou redécouvrir le soufflé aux asperges vertes. Léger et savoureux !!!

Smoothie cassis végan

Un smoothie végan, ça existe, il suffisait de remplacer le lait par du tofu soyeux. Adaptez la quantité d'eau aux fruits utilisés pour la consistance.

Salade tofu épeautre

Une salade complète pour un repas du soir ou en entrée d'un repas léger, ce plat végétarien est idéal pour se régaler.

Salade de boulgour et pois chiches

Une entrée végétarienne et végétalienne d'origine orientale qui associe céréales et légumineuses, simple et délicieuse.

Soupe de concombre glacée

Un potage avec du quinoa, de la menthe, du citron et du curry qui vous permettra d'apprécier le concombre.

Salade de radis roses

Une recette végétarienne et végan de salade printanière ou estivale, fraiche, simple et économique. 

Sorbet melon mentholé

Un sorbet au melon rafraichissant pour les températures caniculaires. L'alcool aide à garder le sorbet lisse mais il est facultatif.

Smoothie pêche basilic

Ce smoothie est idéal comme boisson onctueuse au lait végétal ou à l'apéro pour ceux qui ne boivent pas d'alcool.

Soupe de chou frisé

Cette soupe peut-être consommée froide ou chaude ça dépend si vous la servez en été ou en hiver !!!

Soupe de courgettes au safran

La magie subtile d'un peu de safran apporte à cette soupe de courge d'été (courgette) son essence parfumée.

Sushis de tempeh et avocat

Du tempeh à la vapeur pour les protéines végétales de qualité associé à l'avocat pour la saveur et l'onctuosité.

Soufflé fromage de brebis et flocons d'avoine

Avec 1 salade de légumes de saison accompagnée de graines germées de votre choix, c'est 1 plat sain et équilibré.

Soupe de betteraves aux 2 radis

Une magnifique couleur carmin pour ce potage végétarien totalement végan, économique et savoureux.

Salade d'automne légèrement épicée

Une salade automnale colorée et savoureuse pour apportée une note de gaieté dans votre repas.

Soupe à la pâte d'arachide

Une délicieuse recette végétarienne de soupe au "beurre de cacahuètes" appelée aussi "pâte d'arachides".

Sandwich végétarien au tempeh

Un sandwich presque classique mais végétarien et réalisé avec du tempeh et du fromage, plein de protéines.

Short Breads au beurre salé

Ces biscuits sont délicieux aussi bien avec un dessert (fruits, glace...) qu'au goûter ou au petit-déjeuner ou l'apéro.

Soupe de courge aux pommes

Pour que cette recette végétarienne devienne un plat végan, remplacez le beurre par de la margarine végétale.

Salade tiède chou rouge, patates douces

Tendre mais encore croquant, le chou juste cuit, sert de base à cette salade tiède végétarienne de patates douces assaisonnées.

Seitan sauce piquante

Une recette végétarienne et végan de seitan, simple à préparer, très savoureuse, même pour les non-végétariens.

Salade pomme haricots fenouil

Une salade d'hiver riche en goût et légère. Cette recette végétarienne est rapide et simple à préparer, vous allez vous régaler.

Soupe aux lentilles corail

La lentille corail est savoureuse et pleine de sels minéraux, pour 1 soupe végétarienne aussi bonne chaude que froide.

Samoussas légumes sauce coriandre

De délicieux samoussas végétariens et même végans pour votre plus grand plaisir, simples et économiques.

Sapins pyramides

Pour les fêtes de fin d'année ou pour un repas festif, ces gâteaux délicieux feront merveille à votre table.

Sauce aux saveurs d'automne

Une sauce végétarienne légère et simple, qui convient aussi aux végétaliens, pour déguster des plats simples et savoureux.

Soupe brocolis gingembre

Une combinaison de gingembre et de brocolis pour cette soupe végétarienne détox et savoureuse.

Seitan grillé tandoori

Une recette végétarienne et végétalienne faite au barbecue ou au four d'inspiration indienne.

Soupe de légumes au chou

L'hiver est la saison des choux, le chou vert est parfait pour relever une soupe ou 1 potage et lui donner de la force.

Soupe à la japonaise

Cette recette de soupe végétarienne avec ses ingrédients revigorants est originale et savoureuse.

Soufflé cèpes et comté

Un soufflé aux saveurs incomparables pour une entrée végétarienne d'un repas de gala !!!

salade de graines germées

Cette recette végan utilise les graines germées en salade, pour découvrir leur goût et leur qualités nutritionnelles.

Soupe au tempeh

Une autre manière de manger le "tempeh", en soupe avec des légumes, c'est bon, végétalien et protéiné !!!

Soupe de cresson

Le cresson est un légume qui est très peu calorique et riche en Vit. C avec un goût un peu acide.

Seitan en tajine

Une tajine végétarienne d'inspiration marocaine, c'est délicieux, simple et économique surtout entre amis.

Soupe de chou-fleur dhal

Une soupe végétalienne épicée mais sans excès, pour découvrir la cuisine végétarienne de l'Asie du sud-est.

Salade de super aliments

Les super aliments sont riches en nutriments et en antioxydants et nécessaires dans la cuisine végétarienne.

Salade de boulgour et lentilles

Une salade végétarienne simple, printanière, colorée pour commencer un repas végétarien ou en plat unique.

Sushis aux asperges

Des sushis végétariens, c'est simple, économique et délicieux. Pour une entrée légère et originale.

Salade tofu crème citron

Avec du quinoa ou du boulgour, cette salade fera un délicieux plat végétarien complet et consistant.

Sorbet au citron

Une recette végan pour ce sorbet au citron car il est sans blanc d'oeuf et d'une simplicité sans égal.

Smoothie banane passion

Pour égayer votre petit déjeuner végétarien, ce smoothie fruité va vous réveiller ainsi que vos papilles, rapidement.

Scones à la moutarde

Cake ou pain, ce sera à vous de choisir, les "scones" sont délicieux à manger à l'apéro ou au repas.

Salade "Rojak"

Originaire de Malaisie, de Singapour et de l'Indonésie, cette salade rassemble des fruits, des légumes et du tofu croustillant.

Salade de melon et pastèque

Une entrée végétarienne et végan, simple, rapide et économique à préparer en été, un régal !!!

Salade de petit épeautre

Une délicieuse salade végétarienne que vous dégusterez en été ou en hiver avec les légumes de saison adaptés à la recette.

Salade de fenouil orange amandes

Une salade rafraichissante, très agréable en été. Elle est également savoureuse, très simple et économique.

Seitan sauce satay

Voilà une sauce végétarienne épicée avec des arachides, totalement végan et végétarienne mais délicieuse.

Smoothie aux fruits d'été

Voici un gruau végan, original, beau à voir et délicieusement nutritif. En résumé un petit-déjeuner végétarien complet.

Salade fenouil orange figues

Une salade d'été végétarienne avec des légumes et des fruits, super rafraichissante, simple et économique.

Sandwich poireau miso

Ce sandwich, appelé aussi "croque-madame" est délicieux mais il est aussi très équilibré car végétarien.

Smoothie myrtille épinard

Seulement 28 calories par verre mais riche en vitamines et minéraux avec une teneur réduite en sucres.

Seitan grillé sauce vin blanc

Cette recette végétarienne de seitan grillé est savoureuse et simple, et le vin blanc lui donne une tonne de saveur.

Soupe céleri arachide

Cette recette végétarienne de soupe est inspirée par les soupes d'arachide plus traditionnelles de la vieille Virginie.

Salade de fruits d'hiver

 Cet hiver, pour faire le plein de vitamines et de fibres, essayez cette salade de fruits d'inspiration norvégienne, dès le matin.

Soupe miso, tofu et chou

Une soupe végétarienne idéale pour l'hiver car elle est riche en protéines végétales et elle vous réchauffera.

Sorbet rhubarbe aux pistaches

La rhubarbe est intéressante pendant les fêtes car elle agit sur la sécrétion biliaire qui en a besoin durant cette période.

Salade de haricots mangue

Une salade végétarienne d'hiver, colorée et rafraîchissante, qui conviendra parfaitement pour éliminer les toxines. 

Soupe potiron gingembre

Le doux et le fort se mélange dans ce potage végétarien qui va vous réchauffer le corps et l'esprit.

Seitan façon "nuggets"

Un plat végétarien très savoureux, avec ses sauces, pour découvrir le seitan et le faire découvrir.

Smoothie pommes carottes

La morsure rafraîchissante du gingembre va vous réveiller le lundi matin et après ou entre les réveillons. 

Soupe de patate douce

Délicieux comme une soupe végétarienne mais aussi comme une sauce au curry plus épaisse et avec du riz.

Smoothie banane

Une boisson végétarienne qui va vous donner, une bonne dose de protéines, idéale au petit-déjeuner.

Salade seitan chou-rouge

La combinaison de saveurs douces et fortes donne à cette recette végétarienne un goût unique.

Soupe lentilles et courge

Une soupe végétarienne riche en protéines et consistante, idéale en hiver car elle vous réchauffera.

Sandwich au tofu

Un sandwich au tofu, vous connaissez ? Plutôt que de manger des bizarreries industrielles au boulot...

Salade cresson avocat mandarine

Une recette végétarienne de salade d'hiver lumineuse et rafraîchissante, alors montrez ses belles couleurs !!!

Sandwich au tofu

Un sandwich végétarien et végan, que vous pourrez emporter partout où vous déjeunerez sur place.

Spaghettis de kamut au fenouil

Le spaghetti de kamut est plus riche en protéines et en éléments nutritifs que le blé traditionnel, donc plus goûteux.

Salade de quinoa menthe persil

Une salade végétarienne et végétalienne de quinoa, assaisonnée d'herbes fraîches et "gluten free".

Smoothie ananas citron vert

Boisson végétale végétarienne idéale pour ceux qui aiment le goût acide, pour les autres rajoutez 1 peu de sucre.

Seitan tranché en sauce

C'est une recette délicieuse avec un goût végétarien et végétalien de seitan grillé en sauce.

Soupe de haricots blancs

Cette recette de soupe végétarienne et végan aux haricots blancs, est faite avec que des ingrédients frais.

Sauce tomate maison

Cette recette végétarienne de sauce tomate, constitue 1 base chaleureuse pour les soupes, les pâtes, les légumes...

Sucettes de fraises

A la période des fraises, essayez ce délicieux dessert végétarien, peu calorique et riche en vitamines naturelles.

Salade d'orge perlé

L'orge perlé est délicieux, dans cette salade il est associé aux pois-chiches pour votre plus grand plaisir et votre santé.

Sorbet végan aux fraises

Une simple recette de sorbet végétal sans crème ni œuf, avec seulement quatre ingrédients tout simples.

Salade de haricots blancs

En entrée d'un repas végétarien ou d'un plat unique pour le soir, cette salade simple et économique est parfaite.

Seitan aux haricots noirs

Cette recette végétarienne et végétalienne est un excellent plat de résistance, avec une sauce douce et épicée.

Salade aubergine menthe piment

Une salade végétarienne pleine de saveurs qui va vous faire adorer l'aubergine si ce n'est pas le cas.

Salade de lentilles végan

Rapide, facile et composée de légumes sains, c'est un excellent repas pour les vegans et les végétariens.

Smoothie énergétique

Rapide et sans cuisson, ce smoothie est un stimulant énergétique idéal pour passer 1 bonne journée.

Soupe poivrons tomates

Une soupe gorgée de soleil et de vitamines, d'une couleur magnifique et pleine de saveurs.

Soupe de melon

En dessert ou servie comme une soupe, cette recette végétarienne est très rafraîchissante en été.

Salade de haricots noirs

Simple mais goûteuse 1 salade pour des pique-niques végétariens et végétaliens de qualité.

Seitan fait maison

Cette recette végétarienne de seitan peut-être appliquée dans tous les plats utilisant du seitan.

Soupe carottes gingembre

Donnez-vous un coup de fouet avec cette soupe de carottes saine et pauvre en matière grasse.

Sandwichs carottes raisins secs

Un sandwich végétarien, ce remplissage léger et simple est formidable pour un apéro convivial.

Salade chaude de chou fleur

Une salade végétarienne d'automne et d'hiver qui va vous réconcilier avec le chou fleur.

Sandwich au tempeh

Le tempeh possède une bonne texture qui permet de l'accommoder facilement en sandwich végan.

Sauce coriandre crémeuse

Cette sauce végétarienne est crémeuse grâce au "tahin" ou "tahini" qu'elle contient, sans crème à base de lait.

Soupe crémeuse de poireaux

Cette soupe végétarienne et végétalienne, c'est du réconfort dans une assiette, profitez-en !!!

Seitan sauce à l'ail

Le seitan est une protéine végétale très utilisée par les végétariens et végans car elle n'est pas grasse.

Sticks de céleri

L'Asie du Sud-Est a inspirée cette garniture douce et épicée sans cuisson pour un apéritif ou une petite collation.

Soupe de carottes, chips de chou kale

Une délicieuse soupe végétarienne épicée, rafraîchissante, originale et simple à réaliser !

Salade chou-fleur-sumac

Le sumac donne une note aigre et une couleur merveilleuse au chou-fleur, à découvrir aussi pour sa saveur.

Scones avoine groseilles

Le scone à l'origine est un petit pain qui est devenu au fil du temps plus riche mais ceux-ci sont très légers.

Spaguetti à l'avocat

Avec cette recette végétarienne originale, vous ne verrez plus de la même façon.

Soupe crémeuse de champignons

Les champignons sont des aliments goûteux et légers quand ils sont préparés en potage.

Salade oranges trévise

Les couleurs vives orange et magenta donne à ce plat végétarien une saveur "punchy".

Soupe de carottes, tahin pistaches

Une soupe veloutée végétalienne sans laitage, liée avec de la purée de sésame et relevée par les pistaches, succulent.

Salade d'orge aux pommes

Une salade d'hiver pour débuter un bon repas végétarien, légère, simple et rapide, essayez-la.

Seitan à la stroganoff

Une variante végétarienne au seitan de la recette d'origine russe, simple, rapide et goûteux.

Soufflés butternut et sauge

Ces soufflés originaux et savoureux feront une entrée parfaite pour un déjeuner ou dîner végétarien.

Soupe de haricots et épinards

Une soupe végan, simple et rapide pour le dîner car elle est copieuse, donc parfaite en plat unique.

Sorbet à l'avocat

Originaire d'Amérique latine, ce sorbet à l'avocat est très populaire là-bas avec d'autres desserts à l'avocat.

Smoothie avoine et poire

Un smoothie froid aux fruits aigre-doux le matin est difficile à battre et vous aidera à utiliser des fruits un peu trop mûrs.

Salade aux graines germées

L'association des graines germées, de la vinaigrette à l'orange font de ce plat végétarien, une alliance du goût et de la diététique.

Salade de champignons betteraves avocat

Cette salade végétarienne est remplie d'antioxydants, de légumes pleins de fibres et de graisses insaturées très saines.

Sauce barbecue maison façon thaï

Pour vos premiers barbecues, au lieu d'acheter une sauce barbecue, essayez cette sauce thaï de qualité supérieure.

Smoothie santé 3 strates

Ce smoothie végétalien est visuel, sain avec un goût qui ne laissera personne indifférent, il est à expérimenter tout de suite.

Seitan à la normande

Cette recette de seitan s'inspire de la cuisine normande pour la saveur et de la cuisine végétarienne pour la simplicité.

Sauce adobo maison

Cette sauce végan épicée relèvera tous vos plats végétaliens, tout en étant légère et sans matières grasses.

Sorbet à la betterave

La betterave se transforme en sorbet rafraîchissant dans cette surprenante recette végétarienne, alliant saveur terrestre et douceur.

Soupe de tomates détox

La recette végétarienne de la soupe "détox" donne un potage à la fois riche en nutriments et plein de saveur.

Sorbet à la pomme

Cette recette végan de sorbet est simple, rapide et vraiment délicieuse, elle conviendra parfaitement à la fin d'un bon repas.

Sauce canneberges - cranberry

La canneberge, appelée aussi "cranberry" est une baie considérée comme 1 super aliment, il apporte une acidité à votre plat.

Soupe de courge musquée

Simple et chaleureuse, cette soupe végétarienne de saison, délicieusement crémeuse plaira à votre table.

Salade de betteraves au four

Des betteraves, du lait caillé acidulé et des noisettes grillées croquantes se marient pour créer 1 plat vraiment merveilleux.

Soupe de citrouille facile

Une entrée végétarienne parfaite pour une soirée d’hiver conviviale entre amis.

Spaguetti amandes cresson

Des pâtes avec une sauce végétarienne maison, c'est bon, simple, économique et savoureux.

Smoothie à la chlorella

Ce n'est pas un smoothie à proprement parler mais 1 boisson végétale à la chlorella ou chlorelle que je vous propose ici.

Sandwich avocat-chou

Ce sandwich est rempli d'aliments délicieusement frais et délicats pour un déjeuner rafraîchissant, végétarien et végétalien. 

Salade de nouilles Soba

Nouilles faites à partir du sarrasin qui est une céréale sans gluten, elles sont nutritives et très digestes avec une saveur très originale.

Smoothie super vert

Ce délicieux smoothie vert nous donne un petit déjeuner équilibré végétarien et végan.

Spanakopita à la grecque

Une tarte végétarienne croustillante aux épinards et à la feta avec seulement cinq ingrédients.

Salade d'hiver

Cette salade végétarienne d'hiver est idéale en plat ou en entrée. Elle est colorée et pleine de saveurs.