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Soupe froide de carottes

Soupe froide de carottes

Une soupe froide pour l'été, c'est pas courant et c'est délicieux surtout si elle est servie avec du citron pour les vitamines !!!

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Soupe à la menthe

Soupe à la menthe

Une recette de soupe pour le printemps et l'été, légère et à servir chaud ou froid.

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Soupe de lentilles à la menthe

Soupe de lentilles à la menthe

A servir froide en été, ce potage ravira vos convives mais vous aussi car il est très économique.

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Soupe froide de poivrons grillés

Soupe froide de poivrons grillés

Une soupe de poivrons en été et froide pour vous rafraichir au début du repas, à tester !!!

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Soupe concombre et menthe

Soupe concombre et menthe

Potage d'été avec un légume d'été, rafraichissant, original et économique. Très peu de calories.

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Soupe miso rapide

Soupe miso rapide

Soupe traditionnelle japonaise, rapide à préparer, excellente pour éliminer les toxines de la journée.

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Salade de chou aux cranberries

Salade de chou aux cranberries

Le chou blanc est un légume peu utilisé cru, pourtant il est plein de saveur et de nutriments surtout si il est associé aux cranberries pleins d'antioxydants naturels.

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Salade de radis noir et pistaches

Salade de radis noir et pistaches

Le radis noir est un légume qui permet d'éliminer les toxines du foie et mélangé aux pistaches, c'est joindre l'utile à l'agréable.

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Salade de quinoa et carottes

Salade de quinoa et carottes

Le quinoa est une céréale d'Amérique du sud qui est très riche en vitamine C, ses grains forment des petites perles.

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Seitan en gelée d'agar-agar

Seitan en gelée d'agar-agar

Une recette totalement végétarienne et végan pour découvrir le seitan qui est une protéine végétale.

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Salade de pois chiches et quinoa

Salade de pois chiches et quinoa

Une salade très équilibrée en protéines végétales et tout à fait délicieuse, le mélange céréales - légumineuses est excellent.


Sorbet au thym

Sorbet au thym

Une glace au thym façon sorbet : très économique et rapide pour un effet provençal garanti.

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Sorbet à la lavande

Sorbet à la lavande

Une saveur du sud : la lavande, elle est idéale pour ce sorbet très original et plein de goût, simple et pas cher.

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Seitan sauté aux légumes

Seitan sauté aux légumes

Cuisiner le seitan c'est découvrir une autre source de protéines végétales pour l'équilibre de notre corps.

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Seitan de couscous sauce aux oignons rouges

Seitan de couscous sauce aux oignons rouges

Le couscous version végétarienne est une recette à faire quand le temps est plutôt froid mais en été c'est très bon aussi !!!


Seitan aux carottes et cèleri branche

Seitan aux carottes et cèleri branche

Une alliance de goûts pour cette recette de seitan aux légumes d'automne ou d'hiver au vin blanc.

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Seitan au curry et aux lentilles

Seitan au curry et aux lentilles

L'association céréales et légumineuses pour obtenir des protéines végétales équilibrées et digestes.

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Sorbet au chocolat

Sorbet au chocolat

Le sorbet au chocolat permet de garder le goût intact du chocolat noir car il ne contient ni lait, ni crème...contrairement à la glace, ce qui le rend économique.

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Sorbet au romarin

Sorbet au romarin

Avec le sorbet au thym et celui de lavande, le sorbet au romarin est à goûter car c'est unique et très parfumé.

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Sablés cannelle et gelée de lavande

Sablés cannelle et gelée de lavande

Une recette à découvrir absolument pour son originalité, sa saveur et sa présentation.

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Spaguettis de mer aux poireaux

Spaguettis de mer aux poireaux

Connaissez vous les spaghettis de mer ? Ce sont des algues qui ont la forme des célèbres pâtes italiennes.

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Salade de blé et tofu à l'algue nori

Salade de blé et tofu à l'algue nori

Une salade complète avec de l'algue nori, du blé et du tofu, pour un plat très équilibré.


Soufflé glacé aux noix

Soufflé glacé aux noix

Une recette simple de dessert glacé parfumé aux noix, à déguster sans modération !!!

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Seitan au fenouil

Seitan au fenouil

Une recette avec des protéines végétales de seitan et du fenouil en bulbe et en graines pour la digestion.

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Sorbet à la fraise SosBouffe

Sorbet à la fraise SosBouffe

A la saison des fraises, essayez ce sorbet un peu différent des autres, rapide et économique.

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Salade de riz complet

Salade de riz complet

L'incontournable riz complet de la cuisine végétarienne mais avec une touche de fromage.

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Scones aux pointes d'orties

Scones aux pointes d'orties

L'alliance des orties et de la purée d'amandes est délicieuse pour ces petits gâteaux très originaux.

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Salade de légumes anciens au cabécou

Salade de légumes anciens au cabécou

Un plat avec plusieurs variétés de betteraves et de rutabaga associés à du chèvre de Rocamadour.

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Salade aux petits haricots blancs

Salade aux petits haricots blancs

Des haricots blancs crémeux, légumes croquants et jeunes pousses sont combinés dans une salade légère mais substantielle qui tire parti des premiers légumes.

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Salade de cerfeuils tubéreux

Salade de cerfeuils tubéreux

Pour 1 salade encore plus originale, ajoutez des hélianthis, des topinambours et des crosnes non pelés.

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Salade tomates cerises mozzarella

Salade tomates cerises mozzarella

Une entrée d'été fraiche et légère qui est simple à réaliser et très économique.

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Sandwichs végétariens d'été

Sandwichs végétariens d'été

Du pain complet, des protéines végétales, du fromage et des légumes : un plat complet rapide et équilibré.

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Soupe de pastèque et de melon

Soupe de pastèque et de melon

Ce potage froid et sans cuisson est plein de carotène bon pour la jeunesse de nos cellules et prépare la peau au bronzage.

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Soupe moulinée d'épeautre au caillé de brebis

Soupe moulinée d'épeautre au caillé de brebis

Un potage plein de bons glucides lents dans l'épeautre et du calcium, ce qui évitera de manger du fromage dans ce repas.

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Salade de haricots cocos et pois chiches, pistou d'herbes

Salade de haricots cocos et pois chiches, pistou d'herbes

Des protéines végétales, des fibres et des sels minéraux constituent cette salade venant du sud ouest de la France.

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Semoule de maïs aux oignons doux

Semoule de maïs aux oignons doux

La semoule de maïs ne contient pas de gluten et a un goût plus prononcé que la semoule de blé.

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Seitan façon blanquette végétale

Seitan façon blanquette végétale

Une recette végétalienne pleine de protéines végétales pour manger du seitan, plat équilibré et peu calorique.

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Seitan shop suey

Seitan shop suey

Une adaptation du plat asiatique mais en version végétarienne pour délecter vos papilles et pour son côté "light".

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Salade de chou blanc et oeuf mollet

Salade de chou blanc et oeuf mollet

Le chou est un légume qui se digère facilement quand il est blanchi et qui renferme des fibres et des antioxydants naturels.

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Soupe de choux-raves et poireaux à la marjolaine

Soupe de choux-raves et poireaux à la marjolaine

Le chou-rave ou chou en boule est un légume oublié comme le rutabaga ou le topinambour qui renaît depuis quelques années

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Soufflé de pâtisson

Soufflé de pâtisson

Le pâtisson est une courge à l'écorce blanche et à la chair peu sucrée qui rappelle l'artichaut, à tester en soufflé.

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Sauté de légumes et de salades

Sauté de légumes et de salades

Des légumes sautés au wok très rapidement pour qu'ils gardent toutes leurs vitamines et leurs saveurs.

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Soupe de châtaignes et céleri-rave

Soupe de châtaignes et céleri-rave

Une soupe simple appréciée par les enfants qui adorent le goût de la châtaigne agrémentée de céleri-rave.

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Soupe de blettes au reblochon

Soupe de blettes au reblochon

Un potage délicieux et onctueux de blettes ou bettes avec du reblochon en accompagnement pour un plat unique du soir.

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Spaghettis aux protéines de soja texturées

Spaghettis aux protéines de soja texturées

Une recette qui vous fera penser aux spaghettis à la Bolognaise mais en version végétarienne avec des protéines de soja texturées.

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Sorbet aux poires

Sorbet aux poires

Un sorbet délicieux, sans oeufs, sans crème, donc peu calorique et végétalien mais qui a beaucoup de goût.

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Saint-Nectaire en feuilles de brick croustillantes

Saint-Nectaire en feuilles de brick croustillantes

Une recette végétarienne à essayer avec des fromages différents que le Saint-Nectaire, à découvrir !!!

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Seitan sauté aux légumes sauce Hoisin

Seitan sauté aux légumes sauce Hoisin

Recette végétarienne et végétalienne, simple et rapide, qui est basée sur la sauce Hoisin pour changer de la sauce soja.

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Soufflé végétarien aux artichauts

Soufflé végétarien aux artichauts

Le soufflé est un classique de la cuisine mais en version végétarienne aux artichauts il devient très original.

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Soupe melon carottes, gressins "fait-maison"

Soupe melon carottes, gressins "fait-maison"

A l'époque des derniers melons, cette soupe vous permettra de les utiliser d'une manière ludique et délicieuse.

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Soufflé de carottes à la ciboulette

Soufflé de carottes à la ciboulette

Ce soufflé est délicieux avec une salade de mesclun et de graines germées d'alfalfa à l'huile d'olive et au citron.

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Soupe de lentilles et croquettes de céréales

Soupe de lentilles et croquettes de céréales

Idéale en plat du soir, cette soupe vous permettra de faire un repas léger et complet tout en étant savoureuse.

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Seitan et pâtes au curry

Seitan et pâtes au curry

Si vous découvrez le seitan, cette recette végétarienne est faite pour vous, si vous connaissez déjà le seitan, elle est pour vous aussi !!!

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Soupe de potiron aux épices

Soupe de potiron aux épices

La chair douce et parfumée du potiron avec des épices comme le gingembre, ça relève tout de suite le plat.

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Salade de choucroute, sauce au yaourt

Salade de choucroute, sauce au yaourt

La choucroute un plat rempli de vitamine C pour attaquer l'hiver en forme.

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Salade d'hélianthis à l'huile de noix

Salade d'hélianthis à l'huile de noix

Très proche du topinambour, l'hélianthis est aussi un légume-racine qui a un léger goût d'artichaut et de salsifis et qui se cuisine comme eux.

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En vedette
Salade de mâche aux pommes fruits

Salade de mâche aux pommes fruits

Cette recette végétarienne offre un mariage riche en nutriments idéal pour votre sa santé. Mais en plus de cela elle est savoureuse et légère.

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Salade de haricots verts

Salade de haricots verts

Les haricots verts sont riches en vitamines, ne les cuisez pas beaucoup pour ne pas altérer les vitamines, elles sont fragiles. Recette minceur !!!

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Salade de cocos, pistou d'herbes

Salade de cocos, pistou d'herbes

Ne la passez au réfrigérateur, si vous vous servez cette salade froide car les haricots durciraient désagréablement et inutilement.

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Salade d'herbes

Salade d'herbes

Vous pouvez remplacer chaque salade et chaque herbe de cette recette par une autre. L'intérêt est le mélange de goûts et la saison.

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Soja jaune étuvé aux champignons

Soja jaune étuvé aux champignons

Le soja est la seule légumineuse qui contient tous les aides aminés essentiels et il en est très riche. Associé aux champignons c'est un plat très complet.

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Seitan en croûte de pécan

Seitan en croûte de pécan

Le seitan dans cette recette végétalienne est croustillant et savoureux et change des recettes classiques de cette protéine végétale.

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Seitan au sésame, gingembre et miel

Seitan au sésame, gingembre et miel

Cette recette végétarienne est simple et économique et vous pouvez la cuisiner en toutes saisons. Profitez des bienfaits de cette protéine végétale unique.

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Salade d'avocats à l'orange

Salade d'avocats à l'orange

Une salade d'hiver par excellence composée d'oranges et d'avocat pour faire le plein d'antioxydants naturels et de vitamines.

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Soupe miso au wakamé

Soupe miso au wakamé

Les algues sont une source exceptionnelle de nutriments riches en fibres, vitamines et protéines. Cette recette est d'une grande richesse en goût.

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Salade de lentilles aux endives

Salade de lentilles aux endives

Une salade d'hiver par excellence qui réunit 2 légumes riches en protéines et en vitamine C et en cette saison ce n'est pas négligeable. Et en + elle est économique.

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Soufflé glacé à l'ananas

Soufflé glacé à l'ananas

Un soufflé glacé à l'ananas simple et rapide à préparer, pour un dessert savoureux et léger à la fin d'un bon repas.

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Soufflés chou-fleur coriandre

Soufflés chou-fleur coriandre

Des soufflés végétariens pour cette entrée originale, économique et succulente. La combinaison du chou-fleur et de la coriandre est à découvrir.

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Semoule de boulgour à la turque

Semoule de boulgour à la turque

Une recette végétalienne et végétarienne qui est simple, rapide et bonne. Vous pouvez la servir en entrée ou en accompagnement d'un plat.

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Sablés salés aux céréales

Sablés salés aux céréales

Ils sont parfaits pour l'apéritif, mais vous pouvez néanmoins les servir avec une salade ou des crudités de saison en entrée.

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Soufflés aux asperges et chèvre

Soufflés aux asperges et chèvre

Une entrée ou un plat, cette recette est étonnante par sa conception car elle est sans gluten et ne contient que très de farine de riz.

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Soufflés chocolat café

Soufflés chocolat café

L'alliance du chocolat et du café donne à ce soufflé une saveur corsée et raffinée. Une recette économique et rapide pour une saveur maximum.

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Soufflé au citron

Soufflé au citron

Un soufflé très original pour finir délicieux repas sur une note citronnée. L'apport en fromage le rendra beaucoup plus léger.

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Samossas aux poireaux et parmesan

Samossas aux poireaux et parmesan

Pour changer de la sempiternelle tarte aux poireaux, voici une recette végétarienne de bricks avec des poireaux et du parmesan.

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Soupe de maïs doux à la citronnelle

Soupe de maïs doux à la citronnelle

Frais, le maïs de saison est le meilleur pour cela, mais vous pouvez toujours l'utiliser congelé ou en conserve. Cette soupe est bonne chaude ou froide.

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Soufflés bananes caramel

Soufflés bananes caramel

Pour terminer en beauté un repas raffiné ou étoffer un diner léger, les soufflés, c'est parfait et spectaculaire !!!

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Salade de mangue et abricots

Salade de mangue et abricots

Dans cette recette de dessert végétarien, vous pouvez remplacer la mangue par de la pêche. Le croustillant amené par les feuilles de brick est savoureux.

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Samossas aux légumes cannelle

Samossas aux légumes cannelle

Une recette végétarienne et végan de samossas farcis aux légumes parfumés à la cannelle. A découvrir de toute urgence, c'est délicieux.

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En vedette
Sablés abricots amandes

Sablés abricots amandes

Si vous ne trouvez pas d'angélique confite, remplacez-la par 3 c. à s. de raisins secs trempés 1H dans 3 c. à s. de cognac.

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Sandwichs au pain d'épices et framboises

Sandwichs au pain d'épices et framboises

Une recette idéale au gouter et pour les enfants mais rien ne vous empêche de la déguster en dessert après un menu léger.

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Salade de wakamé, concombre pommes

Salade de wakamé, concombre pommes

Une délicieuse recette végan à la wakamé, cette algue verte qui s'utilise habituellement dans les potages fera merveille dans la salade.

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Sorbet aux prunes et vin rouge

Sorbet aux prunes et vin rouge

Un sorbet avec une couleur magnifique et une saveur parfumée font de cette recette végétarienne et végan une véritable délice.

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Salade de légumes, vinaigrette au miso

Salade de légumes, vinaigrette au miso

Cette salade colorée associe les légumes, les algues et le miso jaune qui est 1 pâte de soja fermenté au goût un peu salé.

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Sucettes à la cuillère

Sucettes à la cuillère

Un dessert pour le gouter de vos enfants avec du colorant alimentaire naturel. Vous aurez besoin d'un thermomètre à sucre.

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Salade de cranberries et lentilles corail

Salade de cranberries et lentilles corail

Délicieuse entrée pour cette salade originale qui mélange fruits et légumes pour notre plus grand plaisir du goût et de la santé.

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Sucettes cakes ou pop cake

Sucettes cakes ou pop cake

Après les cupcakes ou autre whoopies, voici les pop cakes qui sont des gâteaux d'une seule bouchée, fun et sympathique.

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Sauté de tomates vertes

Sauté de tomates vertes

A partir de la fin de l'été et encore pendant l'automne, la tomate verte s'utilise dans beaucoup de délicieuses recettes végétariennes.

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Salade d’orge perlé aux amandes

Salade d’orge perlé aux amandes

L'orge perlé est une céréale comme le blé que l'on retrouve dans la composition de nombreuses recettes végétariennes.

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Salade de poires au roquefort

Salade de poires au roquefort

Si vous n'aimez pas le roquefort, vous pouvez le remplacer par du gorgonzola ou tout autre fromage que vous aimez.

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Salade de fenouil cru

Salade de fenouil cru

Le fenouil est un légume riche en gout et en sels minéraux et oligo-éléments, ce qui lui un délicieux anisé et un croquant incomparable.

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Salades mélangées au tofu

Salades mélangées au tofu

Une délicieuse salade automnale et fraiche qui trouvera sa place aussi bien en entrée, qu'en plat unique pour un plat végétarien.

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Soufflé aux pommes vertes

Soufflé aux pommes vertes

Un soufflé parfait à l'automne puisqu'il est aux pommes. Ce dessert est vraiment délicieux car il associe la fraîcheur du fruit et du soufflé.

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Soupe de maïs aux morilles

Soupe de maïs aux morilles

Une soupe émulsionnée un peu comme 1 cappuccino, crémeuse et onctueuse. Agrémentée de quelques morilles, ce potage est un véritable délice.

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Salade détox automne-hiver

Salade détox automne-hiver

Une salade détox qui vous fera éliminer en prenant du plaisir. A base de crudités et d'herbes vous apprécierez le bien-être de la nourriture crue et vivante.

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Smoothie détox

Smoothie détox

Après les fêtes, ou pour vous réhydrater après le sport, ce smoothie détox et hypocalorique, va vous surprendre par sa saveur délicieuse.

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Soupe de panais coco cardamome

Soupe de panais coco cardamome

Un potage délicieux qui vous permettra d'apprécier le gout raffiné du panais. Si vous n'avez pas d'huile de coco sous la main, utilisez 1 huile végétale quelconque.

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Seitan pané

Seitan pané

Le seitan est une protéine végétale à base de blé ou d'épeautre qui est utilisé en cuisine végétarienne pour remplacer la viande.

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Salade de chou mariné

Salade de chou mariné

Voilà une recette végétarienne de salade d'hiver avec de belles couleurs. Rapide, simple et économique à préparer, elle vous séduira aussi par sa saveur.

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Salade d'oranges et son espuma

Salade d'oranges et son espuma

Voilà un dessert végétarien mais qui n'a rien à envier aux pâtisseries car il est gouteux. Par contre les calories sont divisées par 4 et c'est idéal après 1 repas copieux.

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Soupe de carottes au lait de coco

Soupe de carottes au lait de coco

Carottes et lait de coco font bon ménage mais encore fallait-il y penser, alors essayez cette soupe et vous verrez qu'elle est sympathique.

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Seitan aux pois gourmands

Seitan aux pois gourmands

Si vous ne connaissez pas encore le seitan, essayez cette recette végétarienne et végan, au début du printemps. Avec du riz vapeur pour 1 plat complet.

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Salade de quinoa et lentilles

Salade de quinoa et lentilles

Voici une entrée végétarienne et végan "gluten free", simple et économique. Le lait de coco est efficace pour maintenir 1 bon cholestérol.

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Soupe de banane et mangue

Soupe de banane et mangue

Un dessert sans gluten, sans oeuf et sans farine mais pourtant délicieux et économique; c'est à tester sans retenue !!!

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En vedette
Soufflés aux asperges

Soufflés aux asperges

Une entrée végétarienne qui vous fera découvrir ou redécouvrir le soufflé aux asperges vertes. Léger et savoureux !!!

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Smoothie cassis végan

Smoothie cassis végan

Un smoothie végan, ça existe, il suffisait de remplacer le lait par du tofu soyeux. Adaptez la quantité d'eau aux fruits utilisés pour la consistance.

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Salade tofu épeautre

Salade tofu épeautre

Une salade complète pour un repas du soir ou en entrée avec un plat léger, ce plat végétarien est idéal pour se régaler.

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Salade de boulgour et pois chiches

Salade de boulgour et pois chiches

Une entrée végétarienne et végétalienne d'origine orientale qui associe céréales et légumineuses, simple et délicieuse.

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Soupe de concombre glacée

Soupe de concombre glacée

Un potage avec du quinoa, de la menthe, du citron et du curry qui vous permettra d'apprécier le concombre.

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Salade de radis roses

Salade de radis roses

Une recette végan de salade printanière, fraiche, simple et économique. Pour manger sainement et délicieusement !!!

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Sorbet melon mentholé

Sorbet melon mentholé

Un sorbet au melon rafraichissant pour les températures caniculaires. L'alcool aide à garder le sorbet lisse mais il est facultatif.

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Smoothie pêche basilic

Smoothie pêche basilic

Ce smoothie est idéal comme boisson onctueuse au lait végétal ou à l'apéro pour ceux qui ne boivent pas d'alcool.

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Soupe de chou frisé

Soupe de chou frisé

Cette soupe peut-être consommée froide ou chaude ça dépend si vous la servez en été ou en hiver !!!

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Soupe de courgettes au safran

Soupe de courgettes au safran

La magie subtile d'un peu de safran apporte à cette soupe de courge d'été (courgette) son essence parfumée.

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Sushis de tempeh et avocat

Sushis de tempeh et avocat

Du tempeh à la vapeur pour les protéines végétales de qualité associé à l'avocat pour la saveur et l'onctuosité.

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Soufflé fromage de brebis et flocons d'avoine

Soufflé fromage de brebis et flocons d'avoine

Avec 1 salade de légumes de saison accompagnée de graines germées de votre choix, c'est 1 plat sain et équilibré.

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Soupe de betteraves aux 2 radis

Soupe de betteraves aux 2 radis

Une magnifique couleur carmin pour ce potage végétarien totalement végan, économique et savoureuse.

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Salade d'automne légèrement épicée

Salade d'automne légèrement épicée

Une salade automnale colorée et savoureuse pour apportée une note de gaieté dans votre repas.

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Soupe à la pâte d'arachide

Soupe à la pâte d'arachide

Une délicieuse recette végétarienne de soupe au "beurre de cacahuètes" appelée aussi "pâte d'arachides".

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Sandwich végétarien au tempeh

Sandwich végétarien au tempeh

Un sandwich presque classique mais végétarien et réalisé avec du tempeh et du fromage, plein de protéines.

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Short Breads au beurre salé

Short Breads au beurre salé

Ces biscuits sont délicieux aussi bien avec un dessert (fruits, glace...) qu'au goûter ou au petit-déjeuner ou l'apéro.

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Soupe de courge aux pommes

Soupe de courge aux pommes

Pour que cette recette végétarienne devienne un plat végan, remplacez le beurre par de la margarine végétale.

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Salade tiède chou rouge, patates douces

Salade tiède chou rouge, patates douces

Tendre mais encore croquant, le chou juste cuit, sert de base à cette salade tiède végétarienne de patates douces assaisonnées.

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Seitan sauce piquante

Seitan sauce piquante

Une recette végétarienne et végan de seitan simple à préparer, très savoureuse, même pour les non-végétariens.

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Salade pomme haricots fenouil

Salade pomme haricots fenouil

Une salade d'hiver riche en goût et légère. Rapide et simple à préparer, vous allez vous régaler.

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Soupe aux lentilles corail

Soupe aux lentilles corail

La lentille corail est savoureuse et pleine de sels minéraux, pour 1 soupe aussi bonne chaude que froide.

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Samoussas légumes sauce coriandre

Samoussas légumes sauce coriandre

Des samoussas végétariens et même végan pour votre plus grand plaisir, simples et économiques.

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Sapins pyramides

Sapins pyramides

Pour les fêtes de fin d'année ou pour un repas festif, ces gâteaux délicieux feront merveille.

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Sauce aux saveurs d'automne

Sauce aux saveurs d'automne

Une sauce légère et simple, végétarienne qui convient aussi aux végétaliens, pour déguster des plats simples.

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Soupe brocolis gingembre

Soupe brocolis gingembre

Une combinaison de gingembre et de brocolis pour une soupe végétarienne détox et savoureuse.

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Seitan grillé tandoori

Seitan grillé tandoori

Seitan grillé à la sauce tandoori,  une recette végétarienne et végétalienne au barbecue ou au four.

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Soupe de légumes au chou

Soupe de légumes au chou

L'hiver est la saison des choux, le vert est parfait pour relever une soupe et lui donner de la force.

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Soupe à la japonaise

Soupe à la japonaise

Cette recette de soupe végétarienne avec ses ingrédients revigorants est originale et savoureuse.

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Soufflé cèpes et comté

Soufflé cèpes et comté

Un soufflé aux saveurs incomparables pour une entrée végétarienne d'un repas de gala !!!

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salade de graines germées

salade de graines germées

Cette recette végan utilise les graines germées en salade, pour découvrir leur goût et leur qualités nutritionnelles.

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Soupe au tempeh

Soupe au tempeh

Une autre manière de manger le tempeh, en soupe avec des légumes, c'est bon, végétalien et protéiné !!!

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Soupe de cresson

Soupe de cresson

Le cresson est un légume qui est très peu calorique et riche en Vit.C avec un goût un peu acide.

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Seitan en tajine

Seitan en tajine

Une tajine végétarienne d'inspiration marocaine, c'est délicieux, simple et économique.

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Soupe de chou-fleur dhal

Soupe de chou-fleur dhal

Une soupe végétalienne épicée mais sans excès, pour essayer la cuisine de l'Asie du sud-est.

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Salade de super aliments

Salade de super aliments

Les super aliments sont riches en nutriments et en antioxydants et nécessaires dans la cuisine végétarienne.

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Salade de boulgour et lentilles

Salade de boulgour et lentilles

Une salade végétarienne simple, printanière, colorée pour commencer un repas végétarien ou en plat unique.

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Sushis aux asperges

Sushis aux asperges

Des sushis végétariens, c'est simple, économique et délicieux. Pour une entrée légère et originale.

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Salade tofu crème citron

Salade tofu crème citron

Avec du quinoa ou du boulgour, cette salade fera un délicieux plat végétarien complet et consistant.

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Sorbet au citron

Sorbet au citron

Une recette végan pour ce sorbet au citron car il est sans blanc d'oeuf et d'une simplicité sans égal.

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Smoothie banane passion

Smoothie banane passion

pour égayer votre petit déjeuner végétarien, ce smoothie fruité va vous réveiller ainsi que vos papilles, rapidement.


Scones à la moutarde

Scones à la moutarde

Cake ou pain, ce sera à vous de choisir, les "scones" sont délicieux à manger à l'apéro ou au repas.

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Salade "Rojak"

Salade "Rojak"

Originaire de Malaisie, de Singapour et de l'Indonésie, cette salade rassemble des fruits, des légumes et tofu croustillant.

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Salade de melon et pastèque

Salade de melon et pastèque

Une entrée végétarienne et végan, simple, rapide et économique à préparer en été, un régal !!!

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Salade de petit épeautre

Salade de petit épeautre

Une délicieuse salade végétarienne que vous en été ou en hiver avec les légumes de saison adaptés à la recette.

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Salade de fenouil orange amandes

Salade de fenouil orange amandes

Une salade rafraichissante, très agréable en été. Elle est également savoureuse, très simple et économique.

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Seitan sauce satay

Seitan sauce satay

Voilà une sauce épicée avec des arachides, totalement végan et végétarienne mais délicieuse.

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Smoothie aux fruits d'été

Smoothie aux fruits d'été

Voici un gruau végan, original, beau à voir et délicieusement nutritif. En résumé un petit-déjeuner végétarien complet.


Salade fenouil orange figues

Salade fenouil orange figues

Une salade d'été végétarienne avec des légumes et des fruits, super rafraichissante, simple et économique.

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Sandwich poireau miso

Sandwich poireau miso

Ce sandwich, appelé aussi "croque-madame" est délicieux mais aussi très équilibré car végétarien.

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Smoothie myrtille épinard

Smoothie myrtille épinard

Seulement 28 calories par verre mais riche en vitamines et minéraux avec une teneur réduite en sucres.

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Seitan grillé sauce vin blanc

Seitan grillé sauce vin blanc

Cette recette végétarienne de seitan grillé est savoureuse et simple, et le vin blanc lui donne une tonne de saveur.

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Soupe céleri arachide

Soupe céleri arachide

Cette recette végétarienne de soupe est inspirée par les soupes d'arachide plus traditionnelles de la vieille Virginie.

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Salade de fruits d'hiver

Salade de fruits d'hiver

 Cet hiver, pour faire le plein de vitamines et de fibres, avec cette salade de fruits d'inspiration norvégienne, dès le matin.


Soupe miso, tofu et chou

Soupe miso, tofu et chou

Une soupe végétarienne idéale pour l'hiver car elle est riche en protéines végétales et vous réchauffera.

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Sorbet rhubarbe aux pistaches

Sorbet rhubarbe aux pistaches

La rhubarbe est intéressante pendant les fêtes car elle agit sur la sécrétion biliaire qui en a besoin durant cette période.

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Salade de haricots mangue

Salade de haricots mangue

Une salade végétarienne d'hiver colorée et rafraîchissante qui conviendra parfaitement pour éliminer. 

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Soupe potiron gingembre

Soupe potiron gingembre

Le doux et le fort se mélange dans ce potage végétarien qui va vous réchauffer le corps et l'esprit.

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Seitan façon "nuggets"

Seitan façon "nuggets"

Un plat végétarien très savoureux, avec ses sauces, pour découvrir le seitan et le faire découvrir.

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Smoothie pommes carottes

Smoothie pommes carottes

La morsure rafraîchissante du gingembre va vous réveiller lundi matin et après ou entre les réveillons. 

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Soupe de patate douce

Soupe de patate douce

Délicieux comme une soupe mais aussi comme une sauce au curry plus épaisse et avec du riz.

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Smoothie banane

Smoothie banane

Une boisson végétarienne qui va vous donner, une bonne dose de protéines, idéale au petit-déjeuner.

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Salade seitan chou-rouge

Salade seitan chou-rouge

La combinaison de saveurs douces et fortes donne à cette recette végétarienne un goût unique.

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Soupe lentilles et courge

Soupe lentilles et courge

Une soupe riche en protéines et consistante, idéale en hiver car elle vous réchauffera et en +, végétarienne.

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Sandwich au tofu

Sandwich au tofu

Un sandwich au tofu, vous connaissez ? Plutôt que de manger des bizarreries industrielles au boulot...

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Salade cresson avocat mandarine

Salade cresson avocat mandarine

Recette végétarienne de salade d'hiver lumineuse et rafraîchissante, montrez ses belles couleurs !!!

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Sandwich au tofu

Sandwich au tofu

Un sandwich végétarien et végan, que vous pourrez emporter partout où vous déjeunerez sur place.

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Spaghettis de kamut au fenouil

Spaghettis de kamut au fenouil

Le spaghetti de kamut est plus riche en protéines et en éléments nutritifs que le blé traditionnel, donc plus goûteux.

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Salade de quinoa menthe persil

Salade de quinoa menthe persil

Une salade végétarienne et végétalienne de quinoa, assaisonnée d'herbes fraîches et "gluten free".

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Smoothie ananas citron vert

Smoothie ananas citron vert

Boisson végétale végétarienne idéale pour ceux qui aiment le goût acide, pour les autres rajoutez 1 peu de sucre.

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Seitan tranché en sauce

Seitan tranché en sauce

C'est une recette délicieuse avec un goût végétarien et végétalien de seitan grillé en sauce.

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Soupe de haricots blancs

Soupe de haricots blancs

Cette simple recette de soupe aux haricots blancs, végétarien et végétalien, est faite avec que des ingrédients frais.

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En vedette
Sauce tomate maison

Sauce tomate maison

Cette recette végétarienne de sauce tomate, constitue 1 base chaleureuse pour les soupes, les pâtes, les légumes...

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Sucettes de fraises

Sucettes de fraises

A la période des fraises, essayez ce délicieux dessert végétarien, peu calorique et riche en vitamines naturelles.

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Salade d'orge perlé

Salade d'orge perlé

L'orge perlé est délicieux, dans cette salade il est associé aux pois-chiches pour votre plus grand plaisir.

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Sorbet végan aux fraises

Sorbet végan aux fraises

Une simple recette de sorbet végétal sans matières grasses avec seulement quatre ingrédients tout simples.

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Salade de haricots blancs

Salade de haricots blancs

En entrée d'un repas végétarien ou d'un plat unique pour le soir, cette salade simple et économique est parfaite.

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Seitan aux haricots noirs

Seitan aux haricots noirs

Cette viande végétarienne et végétalienne est un excellent plat de résistance, avec une sauce douce et épicée.

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Salade aubergine menthe piment

Salade aubergine menthe piment

Une salade végétarienne pleine de saveurs qui va vous faire adorer l'aubergine si ce n'est pas le cas.

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Salade de lentilles végan

Salade de lentilles végan

Rapide, facile et composée de légumes sains, c'est un excellent repas pour les vegans et les végétariens.

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Smoothie énergétique

Smoothie énergétique

Rapide et facile à fabriquer, ce smoothie est un stimulant énergétique idéal pour passer 1 bonne journée.

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Soupe poivrons tomates

Soupe poivrons tomates

Une soupe gorgée de soleil et de vitamines, d'une couleur magnifique et pleine de saveurs.

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Soupe de melon

Soupe de melon

En dessert ou comme une soupe, cette recette végétarienne est très rafraîchissante.

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Salade de haricots noirs

Salade de haricots noirs

Simple mais goûteuse pour des pique-niques végétariens et végétaliens de qualité.

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Seitan fait maison

Seitan fait maison

Cette recette végétarienne de seitan peut-être appliquée dans tous les plats utilisant du seitan.

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Soupe carottes gingembre

Soupe carottes gingembre

Donnez-vous un coup de fouet avec cette soupe de carottes saine et pauvre en matière grasse.

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Sandwichs carottes raisins secs

Sandwichs carottes raisins secs

Un sandwich végétarien, ce remplissage léger et simple est formidable pour un apéro convivial.

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Salade chaude de chou fleur

Salade chaude de chou fleur

Une salade végétarienne d'automne et d'hiver qui va vous réconcilier avec le chou fleur.

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Sandwich au tempeh

Sandwich au tempeh

Le tempeh possède une belle texture qui permet de l'accommoder facilement en sandwich végan.

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Sauce coriandre crémeuse

Sauce coriandre crémeuse

Cette sauce végétarienne est crémeuse grâce au "tahin" ou "tahini" qu'elle contient, sans crème.

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Soupe crémeuse de poireaux

Soupe crémeuse de poireaux

Cette soupe végétarienne et végétalienne est du réconfort dans une assiette, profitez-en !!!

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Seitan sauce à l'ail

Seitan sauce à l'ail

Le seitan est une protéine végétale très utilisée par les végétariens et végans car elle n'est pas grasse.

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Sticks de céleri

Sticks de céleri

L'Asie du Sud-Est a inspirée la garniture douce et épicée pour un délicieux apéritif ou une collation.

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Soupe de carottes, chips de chou kale

Soupe de carottes, chips de chou kale

Une soupe végétarienne épicée, rafraîchissante, originale et simple à réaliser !

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Salade chou-fleur-sumac

Salade chou-fleur-sumac

Le sumac donne une note aigre et une couleur merveilleuse au chou-fleur, à découvrir.

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Scones avoine groseilles

Scones avoine groseilles

Le scone à l'origine est un petit pain qui est devenu plus riche mais ceux-ci sont + légers.


Spaguetti à l'avocat

Spaguetti à l'avocat

Avec cette recette végétarienne originale, vous ne verrez plus de la même façon.

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Soupe crémeuse de champignons

Soupe crémeuse de champignons

Les champignons sont des aliments goûteux et légers quand ils sont préparés en potage.

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Salade oranges trévise

Salade oranges trévise

Les couleurs vives orange et magenta donne à ce plat végétarien une saveur "punchy".

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Soupe de carottes, tahin pistaches

Soupe de carottes, tahin pistaches

Une soupe veloutée végétalienne sans laitages, liée avec de la purée de sésame et relevée par des pistaches, c'est succulent.

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Salade d'orge aux pommes

Salade d'orge aux pommes

Une salade d'hiver pour débuter un bon repas végétarien, légère, simple et rapide, essayez-la.

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Seitan à la stroganoff

Seitan à la stroganoff

Une variante végétarienne de la célèbre recette d'origine russe, simple, rapide et goûteux.

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Soufflés butternut et sauge

Soufflés butternut et sauge

Ces soufflés originaux et savoureux feront une entrée parfaite pour un déjeuner ou dîner végétarien.

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Soupe de haricots et épinards

Soupe de haricots et épinards

Une soupe végan, simple et rapide pour le dîner car elle est copieuse, donc parfaite en plat unique.

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Sorbet à l'avocat

Sorbet à l'avocat

Originaire d'Amérique latine, ce sorbet à l'avocat est très populaire là-bas avec d'autres desserts à l'avocat.

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Smoothie avoine et poire

Smoothie avoine et poire

Un smoothie froid aux fruits aigre-doux le matin est difficile à battre et vous aidera à utiliser des fruits un peu trop mûrs.

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Salade aux graines germées

Salade aux graines germées

L'association des graines germées, de la vinaigrette à l'orange font de ce plat végétarien, une alliance du goût et de la diététique, alors...

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Salade de champignons betteraves avocat

Salade de champignons betteraves avocat

Cette salade au cœur sain est remplie d'antioxydants, de légumes pleins de fibres et de graisses insaturées très saines (bonjour l'avocat!).

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Sauce barbecue maison façon thaï

Sauce barbecue maison façon thaï

La prochaine fois que vous ferez un barbecue, au lieu d'acheter une sauce barbecue, essayez cette sauce barbecue thaï de qualité supérieure.

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Smoothie santé 3 strates

Smoothie santé 3 strates

Ce smoothie végétalien est visuel, sain et a un goût qui ne laissera personne indifférent, il est à expérimenter tout de suite.

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Seitan à la normande

Seitan à la normande

Cette recette de seitan s'inspire de la cuisine normande pour la saveur et de la cuisine végétarienne pour la simplicité.

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Sauce adobo maison

Sauce adobo maison

Originaire des Philppines, cette sauce végan relèvera tous vos plats végétaliens, tout en étant légère et sans matières grasses.

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Sorbet à la betterave

Sorbet à la betterave

La betterave se transforme en sorbet rafraîchissant dans cette surprenante recette végétarienne, alliant saveur terrestre et douceur.

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Soupe de tomates détox

Soupe de tomates détox

La recette végétarienne de soupe "détox" donne une soupe à la fois riche en nutriments et pleine de saveur.

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Sorbet à la pomme

Sorbet à la pomme

Cette recette végan de sorbet est simple, rapide et vraiment délicieuse, elle conviendra parfaitement à la fin d'un bon repas.

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Sauce canneberges -cranberry

Sauce canneberges -cranberry

La canneberge, appelée aussi "cranberry" est une baie considérée comme 1 super fruit, il apporte une acidité à votre plat.

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Soupe de courge musquée

Soupe de courge musquée

Simple et extrêmement chaleureuse, cette soupe végétarienne de saison, délicieusement crémeuse ne manquera pas d’attirer les fans à table.

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Salade de betteraves au four

Salade de betteraves au four

Des betteraves, du lait caillé acidulé et des noisettes grillées croquantes se marient pour créer 1 plat vraiment merveilleux.

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