Recettes commençant par M

Madeleines au bleu d' Auvergne

Pour 1 apéritif végétarien, des madeleines salées parfumées au bleu d'Auvergne. Possibilité avec d'autres fromages, de les cuire dans des petits moules à madeleine.

Mousse aux clémentines

Une mousse avec très peu de calories, elle convient pour celles et ceux qui ne veulent pas prendre de poids tout en se régalant.

Mafé de seitan et de tofu

Le mafé est 1 sauce d'origine africaine avec de la purée d'arachide adaptée au seitan et au tofu pour l'association céréales - légumineuses.

Moelleux au chocolat

Une recette végétarienne de gâteau au chocolat avec des rochers à l'intérieur, à essayer d'urgence !!!

Mousse d'oranges au safran

Une mousse sucrée rehaussée avec des épices pour terminer un repas plein de saveurs et de goût.

Mousse au tofu soyeux

Une mousse au tofu soyeux simple, rapide, économique et avec très très peu de calories.

Mousse au chocolat blanc et à l'orange

Pour changer des desserts au chocolat noir, voici une recette avec du chocolat blanc et de l'orange.

Millefeuille de mozzarella aux algues

Simple, rapide, économique et savoureux, ce millefeuille aux algues va vous séduire surtout si vous n'aimez pas les calories.

Mini-brochettes de tofus marinés

Pour l'apéritif ou en plat végétarien ces petites brochettes économiques de tofus mélangés feront sensation.

Millefeuille d'aubergines aux tomates ananas

Un millefeuille chaud d'aubergines avec les fameuses tomates Ananas, à découvrir !!!

Mille-feuilles aux pèches et crème de romarin

Une version du millefeuille avec des fruits frais et une crème pâtissière au romarin, excitant non ?

Muffins d'épeautre, sucre de coco et goji

De délicieux muffins à la farine d'épeautre et au sucre de coco qui provient de la sève de la fleur de cocotier.

Minestrone végétarien au tempeh

Ce minestrone est absolument complet, un plat sain et réconfortant qui régalera toujours petits et grands.

Macarons au romarin

Des macarons très spéciaux et savoureux pour servir tel quel ou pour rajouter un goût provençal à un dessert.

Muffins salés tomates parmesan

Recette végétarienne simple et économique que vous pourrez servir à l'apéritif, en entrée ou en plat végétarien avec 1 salade.

Mousse au chocolat et piment d'Espelette

Pour rajouter du piquant à votre mousse, essayez celle-là vous serez pas déçu par son coté intense et sans sucre.

Millefeuille de chou vert au reblochon

Un millefeuille sans pâte feuilletée ni brisée, juste avec du chou vert. Original et savoureux, à essayer sans faute.

Mille-feuille courgettes-champignons

Une recette végétarienne de "millefeuille" salé pour utiliser les légumes d'une autre façon et savoureusement.

Moelleux au chocolat et au café de "Clea"

De la saveur sans les matières grasses ni le gluten, c'était à signaler. Cette recette est parue sur un livre : "Quinoa de Clea".

Mille-feuille de navets et betteraves

Une recette végétarienne simple, rapide, économique et délicieuse mais qui fera beaucoup d'effet sur votre table. Essayez de choisir des navets et betteraves de même taille.

Moelleux au potimarron

Une recette végétarienne gastronomique et économique. Léger et savoureux, ce dessert est à découvrir sans attendre.

Mousse de betteraves et tofu soyeux

Une de nos recettes végétariennes en entrée d'hiver, légère et savoureuse. Avant un plat un peu copieux, cette recette fera merveille.

Madeleines à la noisette

Des mini-madeleines pour servir en dessert avec une salade de fruits par exemple ou au goûter avec un thé, ou un chocolat chaud au petit-déjeuner.

Mousse d'oranges au chocolat

Cette recette végétalienne sans œuf est l'alliance parfaite du chocolat, de l'orange et du tofu soyeux, savoureuse, simple, rapide.

Muffins au Saint-Nectaire

Cette recette est délicieuse en entrée avec 1 salade mais aussi en apéritif, avec 1 bon vin rouge. Les yaourts de soja permettent d'alléger la préparation.

Marmelade acidulée sur lit de fraises

Un dessert visuellement très réussi qui allie la légèreté à la saveur. Sans oeuf ni farine, il conviendra parfaitement aux végétariens et aux végétaliens.

Mini-cakes aux tomates séchées

Vous apprécierez ces muffins grâce à leur saveur mais également à cause de leur simplicité et rapidité à préparer. Délicieux avec 1 salade ou à l'apéro.

Mini-cakes au chèvre

Cette recette de cake salé se pliera à toutes vos envies, en entrées, en pique-nique, pour des apéritifs dinatoires ou le soir avec 1 salade.

Mélange de salade d'automne

Cette salade pourrait s'appeler délice automnal car elle réunit les fruits et légumes du mois de Septembre et de l'automne.

Makis de tomates et courgettes

Une inspiration japonaise des fameux makis mais en version végétarienne et végétalienne. C'est beau, c'est bon et c'est vraiment économique.

Millet au potimarron et râpé de chou-fleur à l'estragon

Une délicieuse recette végétarienne d'automne qui associe courge, chou, et céleri pour faire un plat végétarien bon et équilibré.

Madeleines parfumées à l'orange

N'hésitez pas à essayer ces madeleines à la saison des oranges ou pour les réveillons, elles agrémenteront 1 dessert ou 1 café.

Marmitte de légumes crus et vapeur

L'alliance des légumes cuits à la vapeur et de ces mêmes légumes crus et râpés, fait de cette recette végétarienne, un plat savoureux et peu calorique.

Moelleux au fromage blanc

Si vous voulez un dessert peu calorique, utilisez un fromage blanc à 0%, sinon celui à 20% est parfait. Si vous désirez un dessert plus onctueux, choisissez celui à 40%.

Muffins aux olives

Vous aurez le choix de les servir en apéro ou en entrée et vous apprécierez certainement leur goût méditerranéen. A essayez !!!

Marbré fourme et poires

Cette délicieuse entrée végétarienne peut être servie à la place du fromage, transition originale et raffinée avant le dessert.

Madeleines provençales

Pour vos apéros végétariens, ces madeleines salées sont parfaites, c'est le goût de la Provence.

Mousse pistache-cannelle

Les pistaches et les noix sont des sources de "bonnes graisses" et de magnésium, vitamines B... Alors laissez-vous tenter !!!

Mayonnaise végan

Une mayonnaise végétarienne pour cette recette végan qui va vous permettre d'accompagner délicieusement vos plats.

Mini poivrons farcis

Ces petits poivrons sont farcis aux fromage de chèvre avec des herbes et de l'échalote, à découvrir en été.

Muffins abricots citron

Une recette végétalienne, de muffins sans œufs, remplacés par l'association graines de chia et lait végétal, délicieux !!!

Muesli aux graines de chia

Un petit déjeuner végétarien, nutritif, rapide et délicieux surtout si vous le laissez la nuit au frais avant de le déguster avec des fruits d'été.

Mojito melon pastèque

Un cocktail très rafraichissant et rapide pour vos apéros d'été, c'est la garantie d'un repas réussi et convivial !!!

Millefeuille provençal de légumes

Un montage en étage pour ce millefeuille végétarien, simple et économique, il est savoureux et visuel !!!

Millefeuille poires chocolat

Ce millefeuille est simple à réaliser, sans prendre beaucoup de temps mais il fera un effet maximum !!!

Muffins carottes betteraves

Pour une entrée végétarienne originale et économique, ces "cupcakes" ou "muffins" feront votre bonheur.

Muffins à l'aneth

A l'origine les muffins étaient des petits pains ronds puis ce sont devenus de petits cakes, ceux-ci sont gluten free.

Moelleux au potimarron

Le potimarron est un légume bourré d'antioxydants naturels et il est aussi bon en version salée que sucrée.

Marmite végétarienne

Une marmite végétarienne associant les légumineuses et les légumes de saison pour en faire 1 plat délicieux.

Mille-feuilles pommes tofu

Une entrée végétarienne sans cuisson et savoureuse pour commencer un repas léger et original.

Moutarde maison

La moutarde est un condiment végétarien délicieux et celle-ci est meilleure que celle achetée en magasin.

Madeleines aux pistaches

Madeleines, pistaches, mangue, intéressant non ? Essayez les mangues qui viennent d'Andalousie en Espagne, c'est bon pour la planète.

Mignonnettes à l'ail des ours

Pour un apéritif végétarien ou en entrée d'un bon repas, ces mini-tartelettes séduiront par leur goût.

Muesli aux canneberges

Faites votre muesli végétarien vous-même, vous verrez c'est meilleur, complet, plus naturel et moins sucré.

Muffins au quinoa

Des muffins sans gluten avec du quinoa, c'est 1 bonne recette végétarienne pour 1 entrée ou aussi pour 1 apéro.

Massepain fleur d'oranger

Voici une recette végétarienne pour le dessert ou le goûter, économique, délicieusement simple et originale.

Mousse d'aubergine

Idéale à l'apéro, cette mousse végétarienne est délicieuse avec des chips de maïs ou des pains pita.

Muffins végétaliens

Recette végan de petits gâteaux sucrés et acidulés, délicieux au petit-déjeuner mais également, au goûter.

Méli-mélo d'algues et nouilles de riz

Les bienfaits des algues dans ce savoureux plat végétarien, apportent un goût iodé très appréciable.

Muffins pesto basilic

Ces savoureux muffins végétariens seront parfaits en entrée avec une salade ou bien à l'apéro.

Mousse au chocolat et pruneaux

Une mousse au chocolat mais avec des fibres et des antioxydants grâce aux pruneaux, dessert idéal pendant les fêtes !!!

Muffins pommes avoine

Des muffins végétariens légers et savoureux grâce au mélange pommes et céréales complètes.

Muffins myrtilles noisettes

Ce dessert végétarien est riche en fibres et en saveurs, alors laissez-vous tenter, c'est pas si terrible !!!

Mini Quiches de Tofu

Chaudes ou froides, vous pouvez les manger au petit déjeuner, les mettre dans 1 boîte à lunch, ou les servir pour le dîner.

Muffins épicés au kaki

Le kaki est un fruit d'hiver à la couleur chatoyante et qui possède une saveur douce et onctueuse.

Muffins chou-vert roquefort

En entrée ou à l'apéro, ces biscuits au chou vert feront des envieux grâce à leur saveur et à leur couleur.

Macarons végan express

Avec 1 mixeur, cette recette de macaron végans ne prend que quelques minutes à faire, car elle n'a que 3 ingrédients.

Macarons gluten free

Cette recette végétarienne est faite avec seulement trois ingrédients : pâte d'amande, blanc d'œuf et eau.

Muffins patate douce avocat

Dans une assiette végétarienne savoureuse, ce muffin original vous séduira ainsi que vos convives.

Moussaka vegan

La purée de pommes de terre remplace la crème et les lentilles la viande et en définitive, c'est délicieux et "végan".

Marquise au chocolat

Pour les "addicts" au chocolat noir et à aux "aristocrates", voici la marquise végétarienne "gluten free".

Muffins aux 3 fromages

Ces muffins sont savoureux et moelleux grâce aux 3 fromages, parfaits pour un apéritif végétarien inoubliable.

Mélange sans gluten

Pour vos plats sans gluten ou sans œuf dans vos recettes "healthy", ce mélange avec du psyllium est idéal.

Margarita concombre menthe

Un contraste fantastique avec le goût frais de la menthe fraîche, du concombre et du tabasco.

Médaillons de patate douce

Uniquement cinq ingrédients dans cette recette végétarienne savoureuse et légère.

Migas de semoule

Un plat d'origine espagnole, simple, bon marché, qui sent bon la cuisine traditionnelle familiale.

Mille-feuille de crêpes dentelles

Un dessert économique et très original, sans être très complexe à réaliser, pour un gros plaisir.

Meringues empilées aux framboises

Ce dessert végétarien terriblement appétissant est tout simplement des meringues en couches avec des fruits.

Muffins aux 3 fromages

Des gâteaux végétariens moelleux et savoureux aux fromages, en entrée ou à l'apéritif, c'est super.

Madeleines au thé matcha

Ces petits gâteaux vibrants au thé vert sont doux mais avec une amertume sous-jacente sympathique.

Mini rouleaux chocolatés à la menthe poivrée

Pour impressionner et se régaler lors d'une après-midi café ou 1 petit dessert simple, essayez ces mini-rouleaux au chocolat.

Minestrone de printemps

Cette soupe de printemps totalement végétarienne, colorée et pleine de légumes sains, peut être préparée en seulement 30 minutes.

Miel de pissenlit végan

Ce miel qui n'en est pas, car il est fait à partir de fleur mais sans les abeilles, à essayer, pour le divertissement ou autre et végan.

Muffins végans aux carottes

Ces muffins végans à la carotte feront l'unanimité chez tous ceux qui recherchent 1 pâtisserie délicieuse à faible teneur en sucre raffiné.

Mozza frite végétalienne

Si vous ne connaissez pas la mozzarella végan, alors cette recette est faite pour vous car c'est 1 bon moyen de la découvrir.

Muffins à la pomme

Ces muffins légèrement épicés sont délicieux au petit déjeuner ou au brunch.