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Endives à la moutarde

Endives à la moutarde

Soit une entrée, soit un accompagnement pour vos plats au tofu ou au seitan pour faire le plein de protéines végétales.


Entremet oriental des mille et une nuit

Entremet oriental des mille et une nuit

Un dessert végétarien épicé et parfumé pour une note orientale à la fin de votre repas.

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Escalopes de blé aux herbes

Escalopes de blé aux herbes

Une recette végétarienne et végétalienne à base de blé pour réaliser une galette délicieuse.

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Entremets légers au "lemon curd"

Entremets légers au "lemon curd"

Une mousse posée sur 1 gâteau léger avec du lemon curd qui est une crème au citron onctueuse et parfumée.

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Escalopes de blé aux légumes

Escalopes de blé aux légumes

Une recette végétalienne simple, économique et savoureuse. Si vous la servez avec une légumineuse(lentilles, haricots...), elle fera un délicieux plat complet.

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Épeautre aux tomates et basilic

Épeautre aux tomates et basilic

Un plat chaud végétarien pour consommer de l'épeautre qui contient moins de gluten que le blé et qui a une plus grande digestibilité.

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Écrasé de patates douces et coriandre

Écrasé de patates douces et coriandre

Cette recette végétarienne et végétalienne est délicieuse tel quel mais surtout en accompagnement d'un plat de tempeh ou de tofu.

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Épis de maïs aux herbes

Épis de maïs aux herbes

Le maïs est une céréale sans gluten qui est nutritive et énergétique. Qu'il soit frais ou sous vide, c'est un produit bourré de qualités.

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Épinards en salade

Épinards en salade

Les épinards c'est bon pour la santé et pour le goût. Cette recette végétarienne utilise des "tofinelles", spécialité à base de tofu frais.

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Escalopes de tofu pané

Escalopes de tofu pané

Du croustillant et de la saveur pour cette recette végétalienne au tofou. Avec des céréales vous aurez une association alimentaire excellente.

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Émincé de chou vert

Émincé de chou vert

Essayez cette recette végétarienne et végan, originaire des îles du soleil levant qui est simple, très économique, digeste et peu calorique.

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Escalopes de seitan au fromage

Escalopes de seitan au fromage

J'ai découvert le seitan d'épeautre qui est plus facile à digérer que le seitan de blé. Préparé en cordons bleus végétariens, c'est super !!!

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Eclairs fourrés végan

Eclairs fourrés végan

Pour les apéritifs de fêtes, n'hésitez pas à utiliser cette recette végétalienne pour faire découvrir à vos convives des recettes végan.

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Épeautre aux légumes et aromates

Épeautre aux légumes et aromates

L'épeautre est une céréale dont le gluten différent de celui du froment est supporté par la plupart des personnes intolérantes au gluten.

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Eau de grenade au gingembre

Eau de grenade au gingembre

Une eau aromatisée simple et rapide à réaliser pour ceux qui ne boivent pas d'alcool à l'apéro ou pour se rafraichir.

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Escalopes de seitan provençal

Escalopes de seitan provençal

Le seitan étant une céréale, il vaut mieux l'accompagner de légumineuses pour un équilibre nutritionnel parfait.

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Émulsion chou-fleur brocoli

Émulsion chou-fleur brocoli

L'émulsion la plus connue est la mayonnaise, cette sauce rappelle un peu celle-ci mais en plus "light".

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Esquimaux mangue-coco

Esquimaux mangue-coco

Fabriqués avec seulement 5 ingrédients, en 15 minutes, ils sont sains, crémeux et délicieux.

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Épinards au yaourt

Épinards au yaourt

Ce plat d'accompagnement rapide et simple est un vrai régal et riche en fer, important pour les végétariens .

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Étoiles de fromage

Étoiles de fromage

Les étoiles brillent avec la saveur fraîche du basilic pour ces bouchées savoureuses et festives.

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Empanada pizza

Empanada pizza

Entre le mega chausson et la pizza calzone se situe "l'empanada", 1 pâte fourrée avec une garniture de légumes.

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Épi de maïs cuit

Épi de maïs cuit

Après la récolte du maïs, essayez cette recette végétarienne simple, rapide et savoureuse !!!

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