Épis de maïs aux herbes
Super simple
Bon marché

Le maïs est une céréale sans gluten qui est nutritive et énergétique. Qu'il soit frais ou sous vide, c'est un produit bourré de qualités.

Prep.
Cuisson
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

  • 4 épis de maïs
  • 50 gramme(s) de beurre mou
  • 4 Cuillère(s) à soupe de sauce soja
  • 2 Cuillère(s) à soupe de persil haché
  • 2 Cuillère(s) à soupe d'estragon haché
  • 1/2 Cuillère(s) à café de thym
  • 2 Pincée(s) de poivre du moulin

Préparation de la recette de Épis de maïs aux herbes

  1. Préchauffez le four à 200° (Th. 7).
  2. Effeuillez et enlevez les fils de soie des épis de maïs si ils sont frais.
  3. Mélangez le beurre avec les herbes, le poivre et la sauce soja; puis badigeonnez chaque épis.
  4. Emballez chaque épis dans du papier sulfurisé ou cuisson, enfournez 30mn.
  5. Retournez les épis à mi-cuisson et servez chaud.
  6. N.B : vous pouvez utiliser le barbecue à la place du four.

Apports nutritionnels

Diététique Végétarien sans gluten sans lactose

Par portion

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