Recette Bricks poire et fromage

Très simple

Bon marché

Pour cette entrée végétarienne vous pouvez utiliser n'importe quel bleu : fourme, roquefort...

Prép. 10Mn

Cuisson 15Mn

Catégorie:

Entrées

Pour 4 Personne(s)

Préchauffer le four à 210° (Th. 7).
Badigeonner les feuilles de brick 2 par 2 avec un pinceau et l'huile d'olive.
Enfoncer les brick dans des moules ronds individuels, en laissant les bords dépasser largement.
Laver les poires, coupez-les en 2 et émincez-les très finement.
Garnissez de poire les feuilles de bricks, émiettez le fromage en petits morceaux et parsemez-en les poires, poivrez.
Enfourner 15 minutes, et servir dès la sortie du four avec 1 salade de saison.