Entrées

Le maïs est une céréale sans gluten qui est nutritive et énergétique. Qu'il soit frais ou sous vide, c'est un produit bourré de qualités.

En entrée ou à l'apéritif, cette recette conviendra parfaitement car elle est rafraichissante et légère.

De la fraîcheur et de la saveur pour cette recette végétarienne qui marie la courgette et l'orange amère. Peut se préparer la veille ou l’avant-veille.

Une farce totalement végétarienne et "végan" pour cette petite courgette ronde qui la rend si légère et savoureuse.

Des tomates farcies sans cuisson : très agréable en été car le quinoa est une céréale peu calorique.

Du fenouil cuit à la vapeur en entrée avec des raisins secs, c'est simple, économique et rapide.

Une salade fraîche, légère et savoureuse pour cette recette végétarienne de printemps, d'été ou d'automne ultra rapide.

Ce met végétarien peut être servi avec des légumineuses ou des céréales comme plat complet ou en entrée un peu copieuse d'un bon repas.

Une salade colorée, pleine de saveurs végétariennes et végétaliennes. A découvrir pour son potentiel santé, riche en vitamines et aliments crus.

Le goût de noisette du céleri-rave s'accorde parfaitement avec la moutarde dans cette recette de tarte facile.

Une recette gourmande avec un confit d'orties dans une petite tarte gouteuse et très originale.

Cette recette est à la fois un flan ou une crème brûlée mais ce qui est sur, c'est qu'elle est délicieuse, simple et savoureuse.