Pour commencer le repas, des entrées délicieuses et économiques .

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Croquette de céleri rôti
Croquette de céleri rôti

Des croquettes végétariennes légères et originales pour une délicieuse entrée ou un apéritif.

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Croquettes de fonio
Croquettes de fonio

Pour changer des céréales classiques, voici le fonio originaire d'Afrique de l'ouest. Très économique avec peu d'ingrédients et peut-être servie à l'apéro ou en entrée.

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Crosnes au beurre de fines herbes
Crosnes au beurre de fines herbes

Originaire du Japon, le crosne est un légume qui a été oublié mais la finesse de son goût lui permet de revenir à la mode.

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Croustillant de légumes de saison au pistou acidulé
Croustillant de légumes de saison au pistou acidulé

Une recette végétarienne de classe et qui bluffera vos convives les plus réticentes à la cuisine végétarienne.

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Croustillants de chèvre au basilic
Croustillants de chèvre au basilic

Ces bonbons croustillants salés vont être très appréciés par vos convives. Leur originalité, leur simplicité et leur saveur font mouche !!!

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Crumble de légumes aux fruits secs
Crumble de légumes aux fruits secs

Le crumble salé est un plat végétarien délicieux, économique et rapide à préparer.

Catégorie: Entrées Plats végétariens
Curry de chou-fleur et pommes de terre
Curry de chou-fleur et pommes de terre

Une recette végétarienne et végane d'origine indienne qui vous séduira par sa saveur et son originalité.

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Dariole de carottes et cacahuètes
Dariole de carottes et cacahuètes

Ce flan végétarien est à tester avec d'autres légumes et d'autres purée d'oléagineux surtout si vous êtes allergique à la cacahuète. Ex : panais et purée de noisettes.

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Délices croustillant des bois
Délices croustillant des bois

Une recette végétarienne d'automne croustillante avec des champignons, simple et délicieuse à déguster entre amis.

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Émincé de chou vert
Émincé de chou vert

Essayez cette recette végétarienne et végan, originaire des îles du soleil levant qui est simple, très économique, digeste et peu calorique.

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Épis de maïs aux herbes
Épis de maïs aux herbes

Le maïs est 1 céréale sans gluten, nutritive et énergétique. Qu'il soit frais ou sous vide, c'est un produit bourré de qualités.

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Faisselle de fromage blanc aux herbes
Faisselle de fromage blanc aux herbes

En entrée ou à l'apéritif, cette recette végétarienne conviendra parfaitement car elle est rafraichissante et légère.

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