Entrées

Pour commencer le repas, des entrées délicieuses et économiques .

Entrées

Cretons végétaliens ou rillettes végétariennes

Cretons végétaliens ou rillettes végétariennes

Préparation végétarienne et végan de "rillettes" uniquement avec des légumes, plat d'origine québécoise.

Catégorie: 

Croquette de céleri rôti

Croquette de céleri rôti

Des croquettes végétariennes légères et originales pour une délicieuse entrée ou en apéritif.

Catégorie: 

Croquettes de fonio

Croquettes de fonio

Pour changer des céréales classiques, voici le fonio originaire d'Afrique de l'ouest. Très économique avec peu d'ingrédients et peut-être servie à l'apéro ou en entrée.

Catégorie: 

Crosnes au beurre de fines herbes

Crosnes au beurre de fines herbes

Originaire du Japon, le crosne est un légume qui a été oublié mais la finesse de son goût lui permet de revenir à la mode.

Catégorie: 

Croustillant de légumes de saison au pistou acidulé

Croustillant de légumes de saison au pistou acidulé

Une recette végétarienne qui a beaucoup de classe et qui bluffera vos convives les plus réticentes à la cuisine végétarienne.

Catégorie: 

Croustillants de chèvre au basilic

Croustillants de chèvre au basilic

Ces bonbons croustillants salés vont être très appréciés par vos convives. Leur originalité, leur simplicité et leur saveur feront mouche !!!

Catégorie: 

Crumble de légumes aux fruits secs

Crumble de légumes aux fruits secs

Le crumble salé est un plat végétarien délicieux, économique et rapide à préparer.

Catégorie: 

Curry de chou-fleur et pommes de terre

Curry de chou-fleur et pommes de terre

Une recette végétarienne et végan d'origine indienne qui vous séduira par sa saveur et son originalité.

Catégorie: 

Dariole de carottes et cacahuètes

Dariole de carottes et cacahuètes

Cette dariole ou flan végétarien est à tester avec d'autres légumes et d'autres purée d'oléagineux surtout si vous êtes allergique à la cacahuète. Ex : panais et purée de noisettes.

Catégorie: 

Délices croustillant des bois

Délices croustillant des bois

Une recette végétarienne d'automne croustillante avec des champignons, simple et délicieuse à déguster entre amis.

Catégorie: 

Émincé de chou vert

Émincé de chou vert

Essayez cette recette végétarienne et végan, originaire des îles du soleil levant qui est simple, très économique, digeste et peu calorique.

Catégorie: 

Endives à la moutarde

Endives à la moutarde

Soit une entrée, soit un accompagnement pour vos plats au tofu ou au seitan pour faire le plein de protéines végétales.


En visitant notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies pour améliorer votre expérience de navigation.