Pour commencer le repas, des entrées délicieuses et économiques .

Entrées

Légumes montés en mille-feuilles
Légumes montés en mille-feuilles

Un mille-feuilles de légumes variés pour une recette végétarienne à servir en entrée et qui ravira vos convives.

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Légumes plancha au fromage
Légumes plancha au fromage

Le "halloumi" est un fromage de chèvre et de brebis semi-ferme d'origine de Chypre, il peut-être grillé.

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Lentilles, œuf poché et salade croquante
Lentilles, œuf poché et salade croquante

En entrée d'un repas végétarien léger ou en plat unique pour le soir par exemple, cette recette est savoureuse.

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Makis de tomates et courgettes
Makis de tomates et courgettes

Une inspiration japonaise des fameux makis mais en version végétarienne et végétalienne. C'est beau, c'est bon et économique.

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Makis printaniers
Makis printaniers

Une variation printanière de makis, ils seront parfaits pour une entrée d'un déjeuner végétarien ou végan.

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Marbré fourme et poires
Marbré fourme et poires

Cette délicieuse entrée végétarienne peut être servie à la place du fromage, transition originale et raffinée avant le dessert.

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Marmitte de légumes crus et vapeur
Marmitte de légumes crus et vapeur

L'alliance des légumes cuits à la vapeur et de ces mêmes légumes crus et râpés, fait de cette recette végétarienne, un plat savoureux et peu calorique.

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Mélange de salade d'automne
Mélange de salade d'automne

Cette salade pourrait s'appeler délice automnal car elle réunit les fruits et légumes du mois de Septembre et de l'automne.

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Méli-mélo de carottes aux agrumes
Méli-mélo de carottes aux agrumes

Délicieuse cette entrée végétarienne et végan vous séduira par son originalité économique et sa saveur bien entendu !!!

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Mille-feuille courgettes-champignons
Mille-feuille courgettes-champignons

Une recette végétarienne de "millefeuille" salé pour utiliser les légumes d'une autre façon et savoureusement.

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Mille-feuille de navets et betteraves
Mille-feuille de navets et betteraves

Une recette végétarienne simple, rapide, économique et délicieuse mais qui fera beaucoup d'effet sur votre table. Essayez de choisir des navets et betteraves de même taille.

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Mille-feuilles pommes tofu
Mille-feuilles pommes tofu

Une entrée végétarienne sans cuisson et savoureuse pour commencer un repas léger et original.

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