Pour commencer le repas, des entrées délicieuses et économiques .

Entrées

Compotée de légumes au cacao

Des légumes sautés avec des pépites de cacao cru et du lait de coco, c'est original, simple et délicieusement bon !!!

Condiment pamplemousse menthe

Plus le pamplemousse est rose plus est riche en carotènes et en vitamine C donc en antioxydants naturels. Cette recette peut-être servie en entrée ou en condiment.

Courgette farcie aux 2 tomates

Une recette végétarienne simple, économique et peu calorique pour vos repas de fêtes ou de tous les jours.

Courgette ronde de Nice à la Feta

Une entrée qui peut être servie chaude, tiède ou froide ou en plat complet végétarien avec une céréale.

Courgettes à la Grecque

La sauce à la "Grecque" est faite général avec les champignons, essayez notre variante avec des courgettes.

Courgettes au chèvre chaud

C'est plus sympa avec un mélange de vinaigres, cidre et balsamique par ex. Et avec 1 tranche de pain de campagne grillé, c'est encore mieux !!!

Courgettes farcies aux fleurs de courgettes

Une entrée végétarienne de courgettes farcies avec ses fleurs, une nouvelle façon de déguster la courgette.

Couscous de chou-fleur

Moudre le chou-fleur en petits "grains" avec 1 mixeur est une alternative parfaite pour les régimes sans gluten.

Crème d'artichaut à l'orange

Une entrée végétarienne tout en finesse et en saveur, cette recette simple et économique est à découvrir rapidement.

Crème d'avocat au kiwi

Une entrée végétarienne et végan pour les lendemains de fêtes. Idéalement détox, cette recette vous fera éliminer avec plaisir.

Crémeux d'asperges vertes

Un oeuf mollet dans une sauce d'asperges vertes, c'est simple et délicieux, entre un potage et une entrée.

Crêpes à la farine de pois-chiches façon niçoise

La "socca" est une crêpe à la farine de pois chiches et dans cette recette elle est farcie d'une salade niçoise.