Verrines au thé matcha
Super simple
Bon marché
Un dessert végétarien et végan avec du thé "matcha", très simple à réaliser, économique et délicieux
Prép.
Cuisson
| Catégorie: | Desserts |
Ingrédients
Pour
6
Personne(s)
Recette
| 240 ml de lait d’amande |
| 2 Cuillère(s) à café de thé matcha |
| 300 gramme(s) de tofu soyeux |
| 50 gramme(s) de chocolat blanc |
| 25 gramme(s) de sucre glace |
| 1 Cuillère(s) à soupe de fécule de pomme de terre |
| 3/4 Cuillère(s) à café d’agar-agar |
| 40 gramme(s) de noix de coco râpée |
Préparation de la recette de Verrines au thé matcha
- Prélever un peu de lait d'amande pour y diluer le thé matcha et mettre de côté.
- Mixer le lait restant avec tous les autres ingrédients avec l'agar-agar et placer dans 1 casserole.
- Faire épaissir sur feu doux, jusqu’à frémissements.
- Incorporer le thé matcha et verser la crème dans des petits verrines.
- Laisser refroidir pendant au moins 2H. Servir bien froid.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien Vegan sans gluten sans lactose
Par portion
