Verrines cherry-pistaches
Super simple
Bon marché

On peut faire cuire les cerises et le crumble la veille et dresser les verrines au dernier moment pour conserver le craquant du crumble.

Prép.

Cuisson

Attente

2H

Catégorie: Desserts

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

600 gramme(s) de cerises
70 gramme(s) de pistaches non salées
70 gramme(s) de poudre d'amandes
70 gramme(s) de farine
100 gramme(s) de beurre ou de margarine
150 gramme(s) de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 Pincée(s) de cannelle

Préparation de la recette de Verrines cherry-pistaches

  1. Laver les cerises, les équeuter et les dénoyauter, puis les cuire 20 min dans 1 casserole.
  2. Ajoutez 50 g de sucre, le sucre vanillé et la cannelle, laisser refroidir puis réfrigérer 2 à 3 H.
  3. Mixez les pistaches, les mélanger avec la poudre d'amandes et la farine.
  4. Ajouter le beurre coupés en dés, travaillez du bout des doigts pour obtenir 1 pâte sableuse et incorporez les sucre restant.
  5. Préchauffez le four à 180° (Th.6), versez cette pâte sur la plaque du four tapissée de papier cuisson.
  6. Cuire 18 à 20 min en mélangeant de temps en temps.
  7. Répartir les cerises et leur jus dans les verrines, saupoudrer de crumble, servez de suite.

Apports nutritionnels

Serving size is Diététique Végétarien sans lactose

Par portion