Petits soufflés à l'orange
Super simple
Bon marché
Un petit soufflé à l'orange ? ça se refuse pas !!! Laissez-vous tenter par ce délicieux dessert qui est rapide, économique et délicieux.
Prép.
Cuisson
Catégorie: | Desserts |
Ingrédients
Pour
6
Personne(s)
Recette
6 oranges |
60 gramme(s) de beurre |
40 gramme(s) de farine |
75 gramme(s) de sucre |
5 blancs d'oeufs |
3 Cuillère(s) à soupe de Grand Marnier |
1 Cuillère(s) à soupe de sucre glace |
Préparation de la recette de Petits soufflés à l'orange
- Allumez le four à 210° (Th.7), beurrez (avec 20g) et sucrez (1 c. à s.) les moules à soufflé.
- Râpez le zeste d'1 orange puis pressez-les toutes et ajoutez le sucre au jus d'orange.
- Faites fondre le beurre, ajoutez la farine, remuez 1 min puis ajoutez le jus.
- Laissez épaissir, ajoutez le zeste, laissez tiédir, incorporez le Grand Marnier et les blancs battus en neige.
- Répartissez dans les moules, cuisez 20 min au four.
- Poudrez de sucre glace, décorez d'écorces d'orange confite si vous aimez et servez.
Apports nutritionnels
Serving size is Végétarien
Par portion