Baguette de chocolat
Super simple
Bon marché

Une recette étonnante que vous pourrez réaliser avec des enfants ou entre adultes. On peut remplacer les noisettes par des noix, noix de cajou...

Prep.
Attente 2h
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

  • 200 gramme(s) de chocolat au lait pâtissier
  • 75 gramme(s) de beurre
  • 1 oeuf
  • 100 gramme(s) de noisettes entières
  • 7 biscuits sablès (palets bretons)
  • 2 Cuillère(s) à soupe de sucre glace

Préparation de la recette de Baguette de chocolat

  1. Faire griller les noisettes dans 1 poêle à sec pendant 5mn à feu moyen puis hachez-les grossièrement.
  2. Coupez les biscuits en petits morceaux, taillez le beurre et le chocolat en gros morceaux.
  3. Faire fondre beurre et chocolat puis mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
  4. Casser et incorporez l'oeuf en mélangeant énergiquement, incorporez les noisettes et biscuits.
  5. Déposer cette pâte sur du papier sulfurisé ou film alimentaire et le façonner en saucisson.
  6. Fermer comme 1 papillote et placer au réfrigérateur pendant 2H, puis le rouler délicatement.
  7. Enlever la protection et le rouler dans le sucre glace, puis coupez-le délicatement en tranches.

Apports nutritionnels

Végétarien sans gluten

Par portion

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