Potages chauds ou froidsRecettes végétariennes de soupes, potages, consommés, bouillons, crèmes chaudes ou froides pour commencer un bon repas.

Potages - soupes

Soupe crémeuse de champignons
Soupe crémeuse de champignons

Les champignons sont des aliments goûteux et légers quand ils sont préparés en potage.

Catégorie: Potages - soupes
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
25Mn
Soupe crémeuse de poireaux
Soupe crémeuse de poireaux

Cette soupe végétarienne et végétalienne, c'est du réconfort dans une assiette, profitez-en !!!

Catégorie: Potages - soupes
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
40Mn
Soupe de betteraves aux 2 radis
Soupe de betteraves aux 2 radis

Une magnifique couleur carmin pour ce potage végétarien totalement végan, économique et savoureux.

Catégorie: Potages - soupes
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
40Mn
Soupe de blettes au reblochon
Soupe de blettes au reblochon

Un potage délicieux et onctueux de blettes ou bettes avec du reblochon en entrée ou pour un plat unique du soir.

Catégorie: Potages - soupes
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
25Mn
Soupe de carottes au lait de coco
Soupe de carottes au lait de coco

Carottes et lait de coco font bon ménage mais encore fallait-il y penser, alors essayez cette soupe et vous verrez qu'elle est sympathique.

Catégorie: Potages - soupes
Preparation time:
10Mn
Cuisson:
20Mn
Soupe de carottes, chips de chou kale
Soupe de carottes, chips de chou kale

Une délicieuse soupe végétarienne épicée, rafraîchissante, originale et simple à réaliser !

Catégorie: Potages - soupes
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
40Mn
Soupe de carottes, tahin pistaches
Soupe de carottes, tahin pistaches

Une soupe veloutée végétalienne sans laitage, liée avec de la purée de sésame et relevée par les pistaches, succulent.

Catégorie: Potages - soupes
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
25Mn
Soupe de châtaignes et céleri-rave
Soupe de châtaignes et céleri-rave

Une soupe simple végétarienne, appréciée par les enfants qui adorent le goût de la châtaigne agrémentée de céleri-rave.

Catégorie: Potages - soupes
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
20Mn
Soupe de chou frisé
Soupe de chou frisé

Cette soupe végétarienne peut-être consommée froide ou chaude ça dépend si vous la servez en été ou en hiver !!!

Catégorie: Potages - soupes
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
25Mn
Soupe de chou-fleur au fromage
Soupe de chou-fleur au fromage

Restez au chaud avec notre copieuse soupe de chou-fleur qui peut être décantée dans une fiole pour un voyage en voiture ou en train. Garnir de croûtons avant de servir.

Catégorie: Potages - soupes
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
30Mn
Soupe de chou-fleur dhal
Soupe de chou-fleur dhal

Une soupe végétalienne épicée mais sans excès, pour découvrir la cuisine végétarienne de l'Asie du sud-est.

Catégorie: Potages - soupes
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
45Mn
Soupe de choux-raves et poireaux à la marjolaine
Soupe de choux-raves et poireaux à la marjolaine

Le chou-rave ou chou en boule est un légume oublié comme le rutabaga ou le topinambour qui renaît depuis quelques années

Catégorie: Potages - soupes
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
30Mn