Plats végétariennsDes plats équilibrés de diverses origines pour vos recettes végétariennes et végétaliennes.

Plats végétariens

Bolognaise végan
Bolognaise végan

Une recette de bolognaise végétalienne pour un repas avec plat unique, elle est même faible en matières grasses.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
30Mn
Cuisson:
1H
Boulangère de topinambours
Boulangère de topinambours

Des topinambours cuits dans un bouillon agrémenté d' oignons cuits, simple et délicieux accompagné d'une protéine végétale.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
25Mn
Cuisson:
45Mn
Boulettes aux noix de cajou
Boulettes aux noix de cajou

Une recette végétarienne et végétalienne parfumée d'origine du Brésil qui est un grand producteur de noix de cajou.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
10Mn
Cuisson:
20Mn
Boulettes d'épinards à la sauce au yaourt
Boulettes d'épinards à la sauce au yaourt

Des boulettes végétariennes aux épinards et à la farine de pois chiches : à l'apéro ou en entrée avec sa sauce au yaourt.

Catégorie: Apéritifs végétariens Plats végétariens
Preparation time:
30Mn
Cuisson:
20Mn
Boulettes de légumes
Boulettes de légumes

Ces boulettes sont d'inspiration végétarienne et chinoise; avec leur croquant elles vous séduiront lors d'un délicieux repas végétarien ou "végan".

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
25Mn
Cuisson:
5Mn
Boulettes de lentilles corail
Boulettes de lentilles corail

En entrée ou en plat végétarien avec une céréale et des crudités ces boulettes végétariennes et végétaliennes vous raviront.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
10Mn
Cuisson:
25Mn
Boulettes de patate douce
Boulettes de patate douce

Des boulettes végétariennes un peu croquantes que vous pourrez déguster en entrée ou à l'apéro.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
15Mn
Boulettes de riz complet
Boulettes de riz complet

Pour utiliser vos restes de riz complet, une recette économique, rapide et simplissime.

Catégorie: Apéritifs végétariens Plats végétariens
Preparation time:
5Mn
Cuisson:
10Mn
Boulgour aux fruits secs
Boulgour aux fruits secs

Une recette végétarienne d'hiver et de printemps très colorée, pleine de saveurs et simple à préparer.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
15Mn
Attente :
5Mn
Boulgour et légumes rôtis
Boulgour et légumes rôtis

Cette recette végétarienne pourrait s'appeler "couscous végétarien" malgré le boulgour mais la cuisson des légumes est différente.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
1H
Bourguignon de champignons
Bourguignon de champignons

La combinaison des champignons et du vin rouge en font une fabuleuse source de protéines.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
35Mn
Brassica rôtis aux lentilles
Brassica rôtis aux lentilles

La "brassica" est l'espèce des choux communs (verts, rouges, brocoli...), c'est délicieux et "top" pour la santé. 

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
25Mn
Cuisson:
30Mn