Plats végétariennsDes plats équilibrés de diverses origines pour vos recettes végétariennes et végétaliennes.

Plats végétariens

Riz mexicain épicé
Riz mexicain épicé

Ce plat de riz végétalien peut être consommé seul ou avec des protéines végétales comme des haricots, des lentilles ou du tofu.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
30Mn
Riz pilaf à l'indienne
Riz pilaf à l'indienne

Une recette végétarienne de riz complet et de lentilles qui au delà de l'excellente association céréales-légumineuses est délicieuse.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
10Mn
Cuisson:
35Mn
Riz pilaf gratiné
Riz pilaf gratiné

Parfumé et délicieux, ce plat est intéressant au niveau nutritif si vous utilisez du riz complet. Avec 1 salade c'est une recette très équilibrée.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
25Mn
Cuisson:
30Mn
Riz sauté à l'ail
Riz sauté à l'ail

Cette recette de riz végétarien, originaire des Philippines est parfaite pour utiliser vos restes de riz et de légumes.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
15Mn
Riz vert à la mexicaine
Riz vert à la mexicaine

Un plat lumineux grâce à la saveur du lait d'amande et à la douceur naturelle du riz tout en augmentant la teneur en protéines.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
20Mn
Rösti aux herbes
Rösti aux herbes

Servir coupés en quartiers comme plat végétarien, ou en petits carrés pour grignoter des bouchées à l'apéritif.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
10Mn
Cuisson:
20Mn
Rösti aux oeufs
Rösti aux oeufs

Ce plat végétarien incarne les qualités des röstis dorés au four et croustillants sur les bords, les calories en moins. 

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
40Mn
Rosti de pois cassés
Rosti de pois cassés

Le rosti est une galette végétarienne d'origine d'Europe de l'est, habituellement de pommes de terre.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
55Mn
Roulades de courgettes au chèvre
Roulades de courgettes au chèvre

De griller la courgette, dans cette recette végétarienne simple et économique, accentue sa saveur de noisette.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
10Mn
Rouleaux farcis au tofu, citronnelle et fenouil
Rouleaux farcis au tofu, citronnelle et fenouil

Semblables à des nems ces rouleaux regorgent de saveurs avec ce délicieux mélange de légumes.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
25Mn
Cuisson:
30Mn